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2013-04-05
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長假期開始，自然又是帶百厭仔四圍去的時候。今天趁沒有下雨，一行三人走到對我們而言算是"無雷公咁遠"的赤柱，讓小友放電....放過電後肚子餓得打鼓，馬上從市政大厦的兒童遊樂場飛奔出來，以九秒七的速度去到美利樓處找吃....好久沒有吃一頓好的越菜了。看見一樓有一間叫作"Saigon"的，翻翻餐牌，價錢亦算合理。也就決定在這裡落腳....是日晚上早食飯，再加上抵達時已是兩時半了，所以這一餐就當成是下午茶吃吧....侍者在端水的同時亦奉上一小籃蝦片。咬落仍帶脆的也不覺太油膩，不過有芝麻舖面的那一塊則有少許溢味且已變淰了...有點口渴，此時的最佳良伴便是來一大個椰青來讓自己清爽一下。入口涼快使喉頭冰凍了不久而甜味也清澈，是明符其實的透心涼。讓小友喝了一口，不過他好像不太欣賞的，自己也就樂於一個人霸住獨享...一家三口皆愛雞翼。一客香茅串燒雞翼自然是必備的。可惜的是雞翼本身是沒甚底味，所存的味道是全靠在燒好之後才塗上去的大量蜜糖，吃時的感覺就像是在嚐蜜糖雞翼多過像香茅的，是完全的不對版，而且嗒落皮亦不很夠脆。對小弟而言，不脆皮的雞翼，滋味是要打上一半以上的折扣....自己不想吃飯麵一類的物事，卻反
放過電後肚子餓得打鼓，馬上從市政大厦的兒童遊樂場飛奔出來，以九秒七的速度去到美利樓處找吃....
好久沒有吃一頓好的越菜了。看見一樓有一間叫作"Saigon"的，翻翻餐牌，價錢亦算合理。也就決定在這裡落腳....
是日晚上早食飯，再加上抵達時已是兩時半了，所以這一餐就當成是下午茶吃吧....
侍者在端水的同時亦奉上一小籃蝦片。咬落仍帶脆的也不覺太油膩，不過有芝麻舖面的那一塊則有少許溢味且已變淰了...
有點口渴，此時的最佳良伴便是來一大個椰青來讓自己清爽一下。入口涼快使喉頭冰凍了不久而甜味也清澈，是明符其實的透心涼。讓小友喝了一口，不過他好像不太欣賞的，自己也就樂於一個人霸住獨享...
一家三口皆愛雞翼。一客香茅串燒雞翼自然是必備的。可惜的是雞翼本身是沒甚底味，所存的味道是全靠在燒好之後才塗上去的大量蜜糖，吃時的感覺就像是在嚐蜜糖雞翼多過像香茅的，是完全的不對版，而且嗒落皮亦不很夠脆。對小弟而言，不脆皮的雞翼，滋味是要打上一半以上的折扣....
自己不想吃飯麵一類的物事，卻反而對可令味蕾帶來刺激的咖喱很有興趣。要了一份咖喱牛腩伴蒜蓉多士淨食，咖喱汁是十分的香濃，椰味很突出，甜甜哋的確是夠惹味。此時馬上醮多點汁進去焗得脆口且蒜香＋足的多士，滋味是相當的不俗；再試一口身為主食的牛腩，卻反倒覺炆得不算淰糯，是盡給咖喱汁搶去了不少風頭。吃至最後，真的按捺不住了，叫了一個白飯來撈汁吃，是既滿足又飽肚....
太太與小友共享的雞絲湯河，碗很夠深的自然湯與粉量也很多。湯是普通的味精水是絕不能多喝的，反而河粉不碎濕濕的甚覺滑溜是頗具驚喜；雞絲是比較嚡口，咬落有不少的渣....
最後看到還有少許咖喱汁吃剩，絕對有衣食的太座忽發奇想的將之撈在河粉上而食之，吃得我倆津津有味....坐在露台邊享用午餐，自不然令人心曠神怡的....不過若然食物的水準可以更好的話，那就更妙了....
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