十二味 (LADDER Dundas) (Closed)

午餐想食下辣野，同同事到了Ladder的十二味功夫，新開的商廈（？）暫時只有三間食店進駐。兩點多才來，已過了繁忙時段不用等呢。店員告知餐廳三點落場，ok啦，反正lunch time也只有一小時。店很小，一出已經係坐位位置，香港嘛，也是沒辦法的啦，幸好樓底蠻高，沒有局促感。餐具很新淨，果然是新開的店。餐飲點了哈蜜牛奶＆菊花蜜，兩款都很甜，正好解辣，哈哈，而且夠冰凍，啱哂夏天飲。附送的前菜涼拌雲耳，酸酸的很開胃。自己點了泡椒嫩牛肉，餐牌上有兩只辣椒的，似乎係較辣的一款。牛肉跟配菜也很多，意外地大份量呢。牛肉如其名呢，真的很嫩滑，滿滿的辣椒味好正，一口接一口的吃不停呢。配菜有雲耳，芹菜，蒿荀等，吸了辣汁好正啊。同事點了麻辣香鍋（全素），同樣意外地大碟，滿滿一盤蔬菜。內裏有蓮藕，薯仔片，油麥菜，雲耳等，炒得很香口，爽口的蓮藕同軟綿綿的薯仔片帶來不同口感，略微不夠麻失色了點。個人覺得兩款菜都不夠辣，初哥辣度而已，但不嚐辣的同事就覺得啱啱好，是調節辣度去迎合香港人口味吧。