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復活節假期想食好西(東)，於是試了這間名字長長的日本料理 - 藤之宮誠太郎商店。該店主打日本直送海鮮，當然主力食海鮮為主。當晚叫了炸牛蒡、木魚花茄子、刺身船、汁煮金目鯛、燒竹簽魚、鐵盒焗蠔。前菜炸牛蒡，炸得乾身，用少少鹽及七味粉調味已經很好味。木魚花汁茄子香口，呢兩味作為前菜都很不錯。之後，試了刺身船，整體來說都幾好，特別是深海池魚。再試埋汁煮金目鯛，汁淡，有別於一般濃汁的煮法，汁淡就可以食到魚本身味道。鹽燒竹籤魚是當天新鮮推介，食落去魚肉肉質幾軟熟，幾鮮味。而鐵盒焗蠔，是用GAS爐加熱上面的鐵盒，鐵盒中加上清酒去焗熟隻蠔，蠔是來自日本兵庫縣，食落肥美清甜。總結:呢間餐廳服務好，海鮮新鮮，價錢合理，定會再去試食其他海鮮。
@藤之宮誠太郎商店
