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2017-06-27
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一直喜歡日本漫畫《深夜食堂》,將食物與故事融合,給人治癒心靈的感覺。知道尖沙咀有一間同名食店,當然不能不到來一試。 又是一個先聲奪人的例子!店舖座落於厚福街一幢商業大廈裡 一出電梯門就見到很有特色的木製招牌。因為門是不透明的,不推門進去就看不到內裏乾坤, 很有“大隱隱於市”之感。( 大概是我對店名入戲太深喜歡室內昏暗的環境和泛黃的燈光, 其實當時才六點左右,卻是吃宵夜的氣氛,很切合店名!-龍蝦沙律可以看出龍蝦肉分量很多,甚至比蔬菜更多,啖啖肉很鮮美的。-芝士蝦球一口一粒,熱辣辣的芝士在口中融化,送酒一流,芝士味與蝦味很夾,芝士控必點!-燒油甘魚骹自從去大阪黑門市場吃過魚骹之後就念念不忘,今次當然也不能錯過!貪其夠多肉而且是大骨,不懂吐骨的人也可以很容易吃到。-一口安格斯一開始覺得$88兩串牛肉很貴,吃過之後才覺得很超值!火候抓得剛剛好,肉質鮮嫩而且香口,必食推薦!- 紫菜玉子燒玉子燒是招牌菜, 有數種口味選擇,聽店員推薦紫菜口味,果然配合得很好,蛋又香又滑。-板燒黑松露帶子有黑松露已經是美味的指標了,平日一般都是吃黑松露飯或意粉,用來燒帶子一點都不失色。-酥炸廣島蠔這個都是平日去燒物店
店舖座落於厚福街一幢商業大廈裡 一出電梯門就見到很有特色的木製招牌。因為門是不透明的,不推門進去就看不到內裏乾坤, 很有“大隱隱於市”之感。
( 大概是我對店名入戲太深
喜歡室內昏暗的環境和泛黃的燈光, 其實當時才六點左右,卻是吃宵夜的氣氛,很切合店名!
-龍蝦沙律
可以看出龍蝦肉分量很多,甚至比蔬菜更多,啖啖肉很鮮美的。
-芝士蝦球
一口一粒,熱辣辣的芝士在口中融化,送酒一流,芝士味與蝦味很夾,芝士控必點!
-燒油甘魚骹
自從去大阪黑門市場吃過魚骹之後就念念不忘,今次當然也不能錯過!貪其夠多肉而且是大骨,不懂吐骨的人也可以很容易吃到。
-一口安格斯
一開始覺得$88兩串牛肉很貴,吃過之後才覺得很超值!火候抓得剛剛好,肉質鮮嫩而且香口,必食推薦!
- 紫菜玉子燒
玉子燒是招牌菜, 有數種口味選擇,聽店員推薦紫菜口味,果然配合得很好,蛋又香又滑。
-板燒黑松露帶子
有黑松露已經是美味的指標了,平日一般都是吃黑松露飯或意粉,用來燒帶子一點都不失色。
-酥炸廣島蠔
這個都是平日去燒物店必食的項目了。我覺得$48四件算很便宜的,也炸得很香脆。
-川式茄子
本來以為很普通, 因為有朋友想吃蔬菜才隨便點的,怎料超好吃! 微辣,很香,鹹度適中, 總之不是平常的茄子的味道! 同行朋友都搶著吃這個,讓我聯想到《紅樓夢》中劉姥姥進大觀園吃茄子時驚為天人的情節
-蒲汁鰻魚飯
總要吃點主食才飽,所以點了鰻魚飯。鰻魚肥美,我覺得是above average的。
-黑椒牛柳炒烏冬
這個牛柳切得很細,烏冬也炒得很香,上面加了很多鰹魚碎,配上蘿蔔和椰菜很開胃的。
整體來說,環境氣氛佳,食物美味,價格也不貴。下次再去尖沙咀的話,即使不吃晚餐,飯後再來吃幾款燒物當宵夜也不錯。會再來的!
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