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2019-11-02
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首先, 餐廳個名已經吸引到我,身為為食家, 聽到「 去滾」都已經豎起耳仔! 地點就不用多話,「去滾」位置非常方便,喺登龍街嘅金朝陽中心27樓, 銅記識食嘅人應該無人唔知係邊到啦!我地坐低左之後, 就行咗間餐廳一轉,𠵱度地方都算非常寬敞,仲有一個大露台俾你呼吸「邊爐 」,裝修採用懷舊風,燈光恰到好處, 牆上有不同國家嘅性感女士嘅人像圖,我心諗我今日喺咪真喺 「去滾」先?今日我地叫左呢幾樣「 去滾」:* 金甲脆魚皮* 駌鴦湯底( 蕃茄豬骨薯仔湯+海鮮麻辣湯)* 野崎牛稀少部位品嘗盤* 新鮮牛脷芯* 牛B子(手打牛丸)* 唐生菜* 支竹羊腩煲首先要讚一讚個支竹羊腩煲,試咗一口羊腩,好明顯真喺燜咗好耐,好入味好腍身。食到尾水,落唐生菜佐膳就可以吸收埋指定動作啦!之後,講番個湯底,蕃茄湯不過不失,值得一提就喺海鮮麻辣湯,入面有新鮮嘅蝦蜆同埋藥材,麻辣(麻多一點)既海鮮鮮甜再加藥膳嘅配合真係好令我「脷」目一身!再講番手切牛嘅食材,野崎牛稀少部位品嘗盤包里肌芯、牛腰脊同牛肩肉加埋另一碟既牛脷芯,全部睇過賣相都知道高級貨,油花好平均,有埋指引話比你聽要淥幾多秒,試哂四隻牛款,四隻都好有厚肉質味道!如果
地點就不用多話,「去滾」位置非常方便,喺登龍街嘅金朝陽中心27樓, 銅記識食嘅人應該無人唔知係邊到啦!
我地坐低左之後, 就行咗間餐廳一轉,𠵱度地方都算非常寬敞,仲有一個大露台俾你呼吸「邊爐 」,裝修採用懷舊風,燈光恰到好處, 牆上有不同國家嘅性感女士嘅人像圖,我心諗我今日喺咪真喺 「去滾」先?
今日我地叫左呢幾樣「 去滾」:
* 金甲脆魚皮
* 駌鴦湯底( 蕃茄豬骨薯仔湯+海鮮麻辣湯)
* 野崎牛稀少部位品嘗盤
* 新鮮牛脷芯
* 牛B子(手打牛丸)
* 唐生菜
* 支竹羊腩煲
首先要讚一讚個支竹羊腩煲,試咗一口羊腩,好明顯真喺燜咗好耐,好入味好腍身。食到尾水,落唐生菜佐膳就可以吸收埋指定動作啦!
之後,講番個湯底,蕃茄湯不過不失,值得一提就喺海鮮麻辣湯,入面有新鮮嘅蝦蜆同埋藥材,麻辣(麻多一點)既海鮮鮮甜再加藥膳嘅配合真係好令我「脷」目一身!
再講番手切牛嘅食材,野崎牛稀少部位品嘗盤包里肌芯、牛腰脊同牛肩肉加埋另一碟既牛脷芯,全部睇過賣相都知道高級貨,油花好平均,有埋指引話比你聽要淥幾多秒,試哂四隻牛款,四隻都好有厚肉質味道!如果想有咬口,可以試里肌芯!如果想爽爽聲,當然牛脷芯啦!
食飽飽後,我就同朋友得不及待落多幾枝啤酒就行去露台吹水,位處27樓,個180度夜境真喺無得頂!店主真喺好有心思, 喺露台邊裝咗啲Bar枱,店主就話其實上黎唔一定要打邊爐,叫一枝紅/白酒(無問到價錢囉!)就可以用個露台傾成晚!
有咁高質既食物環境,真係一分錢一分貨!😆👍🏻
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