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2009-10-23
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從蓮香居走出來,想起海味街有這一間法式食材店。心欲造訪的目的不在於甚麼鴨肝醬或是油封鴨腿,而是一件網上食友有口皆碑的芝士薯仔批....沒有堂吃,只能外賣一件回家放進焗爐弄熱吃,滋味總不能勝過即焗起即吃的。五十多大洋像普通one slice of pizza那樣的件頭,當然不算便宜。但焗起後牛油及芝士香四溢,薯仔片又是層層相疊,雖然口感有些帶硬身,但那一口牛油滑膩凝香及芝士的獨有鹹香卻令薯味更突出。對愛吃芝士及薯仔的太太來說,簡直是一個不折不扣的double punch....最後還是忍不住從店裡選購了一小樽鴨肝醬回家,但隔了差不多個多月還未"開光",實在是暴殄天物也......
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