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2021-05-27
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近來疫情終於放緩，我也比較放心去繁忙地帶逛街聚會，今天在旺角逛了幾個商場後就到了晚上，想起上次試泰Cool這家良心店後還發現了有這家西餐廳頗有趣，今次就來一試💛 🎊餐廳的招牌已經令我感覺玩味十足和熟悉，原來數年前已經曾經到訪，當時仍是舊鋪，在附近横街的地鋪，已經是大熱西餐廳，因為食物出品不錯和採用黃色為主調比較少見，使餐廳更加明亮，壁上的油畫更深化了餐廳的美式風格🤡 🥘法式龍蝦湯 升級+$28 7/10看到深邃的顏色就知道這個湯肯定烹製了一段長時間，加上簡單的伴碟裝飾，帶給我去了Fine dining的感覺。湯頭充滿了濃郁的蝦油香氣，放進嘴裏時感覺濃稠，有一點甘味，配搭餐包有助平衡重口味道🦞 🍖德國脆皮咸豬手 $228 7/10香味突出，已經切好一塊塊，方便進食。調味適中，不會覺得鹹，筋和肉的比例接近1比1，沾芥黃醬多些刺激口感。底下還有數小件焗薯，低熱量低脂肪配菜良品🌰🥨西班牙玉桂條伴雪糕 加配+$38 8/10上網見到餐廳其中一個賣點是可以在甜品碟上畫畫，但要預訂才有這個服務，唯有下次一試。Churros很酥脆，沾滿了玉桂粉和糖衣，是這次晚餐美好的結尾👏
🎊餐廳的招牌已經令我感覺玩味十足和熟悉，原來數年前已經曾經到訪，當時仍是舊鋪，在附近横街的地鋪，已經是大熱西餐廳，因為食物出品不錯和採用黃色為主調比較少見，使餐廳更加明亮，壁上的油畫更深化了餐廳的美式風格🤡
🥘法式龍蝦湯 升級+$28 7/10
看到深邃的顏色就知道這個湯肯定烹製了一段長時間，加上簡單的伴碟裝飾，帶給我去了Fine dining的感覺。湯頭充滿了濃郁的蝦油香氣，放進嘴裏時感覺濃稠，有一點甘味，配搭餐包有助平衡重口味道🦞
法式龍蝦湯
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🍖德國脆皮咸豬手 $228 7/10
香味突出，已經切好一塊塊，方便進食。調味適中，不會覺得鹹，筋和肉的比例接近1比1，沾芥黃醬多些刺激口感。底下還有數小件焗薯，低熱量低脂肪配菜良品🌰
德國脆皮咸豬手
$228
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🥨西班牙玉桂條伴雪糕 加配+$38 8/10
上網見到餐廳其中一個賣點是可以在甜品碟上畫畫，但要預訂才有這個服務，唯有下次一試。Churros很酥脆，沾滿了玉桂粉和糖衣，是這次晚餐美好的結尾👏
西班牙玉桂條伴雪糕
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