玉

香港富麗敦海洋公園酒店-玉和友人到香港富麗敦海洋公園酒店staycation，晚上在酒店中菜餐廳-「玉」中菜廳內晚餐。餐廳環境闊落寬敞，落地玻璃可遠眺以往海洋公園的過山車舊址，寧靜舒適。蜜汁餞叉燒肉質鮮甜，肥瘦適中，燒得恰到好處，非常惹味，是絕對要點的菜式。竹笙琵琶豆腐的味道濃郁，豆腐及竹笙爽脆，芡汁做得非常出色。還有鮑汁荷葉飯，飯煮得很乾身，荷葉的香味，每粒飯都沾上濃濃的鮑汁。總括而言，「玉」的環境寬敞舒適，食物種類雖然不多，但是味道恰到好處，是一個幾位朋友傾偈，休息，歡談暢飲的好地方。