
蟹肉很多,味香濃,侍應細心提醒我們小心碟邊很熱。(謝)
然後是薄切紅蝦刺身沙律

紅蝦刺身口感很特別,蝦味濃郁,配沙律菜吃,感覺清爽。

接著是前菜芝士鵝肝漢堡/魚子三文魚卷/意大利巴馬火腿配蜜瓜,鵝肝很香口,口感很好
餐廳於情人節前幾天已經聯絡我選定主菜,由於女友不太喜歡再外吃魚,所以選了紅酒燴美國頂級牛面肉配手制薯仔粉

和火灸手工啤酒慢煮豬柳配香炒乾蔥薯仔

我們很喜歡那個慢煮豬柳,邪惡地多肉汁,請代我們讚一讚廚房的師傅,超正。薯仔亦煎得很香口,配菜亦緩和了豬柳那種飽滿感,一絕。
另外,紅酒燴牛面肉亦很好,紅酒汁很香濃,配上雜菜一同吃更好,手制薯仔粉充分吸受紅酒汁的香味,可惜我們吃到這道菜開始有飽意,因為份量足夠,同時亦感覺到餐廳的誠意。
到甜品時候,侍應亦細心提醒我們甜品制作需時,需要時請通知,女友還問為什麼需要15分鐘準備,當然我保留神秘感,因為....

甜品上寫了字,扭花字太美,不捨得吃,朱古力香濃,配玫瑰忌廉伴吃,味覺很豐富。

另外那個士多啤梨cake亦超good, 女朋友非常喜歡。










