永興燒臘粉麵茶餐廳 (Closed)

是晚媽媽節，和女朋友以及媽媽於將軍澳用膳。由於到達餐廳時已經十點三，所以不用等位。之前來吃過一次，兩個人一個小菜套餐，一湯魚蛋麵，味道ok，所以再來幫襯。今次一於再食佢地o既小菜，坦白講，款式就一定無咩特別ga la，但係反而呢一種簡單又平凡o既小菜，最令人回味。我們三人點了一個二人套餐，包兩飯兩湯兩餸一炒菜。先來的是黑椒蜜豆炒牛柳絲，呢個簡簡單單o既小菜，食落一d都唔平凡。黑椒味恰到好處的帶起了蜜豆的爽口口感，牛柳絲很入味但不會太膩。廚師加入了青紅椒絲作料頭去炒，賣相更添色彩。之後食了個鹹魚雞粒頭腐煲，係我食過咁多間最好味的。一來夠曬鹹魚香，二來不會水汪汪，茨汁也不太重，三來煲仔夠曬熱。正!最後，有一碟小小的油菜，是跟餐送的，不錯。在將軍澳新都城有如此水準，值得一讚。