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2016-05-15
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印象中上一次吃上海菜已經是起碼三年前了，住元朗的朋友今天帶我去了吃這間京滬村～這是一間樓上鋪，坐輕鐵很方便，下車行幾分鐘就到了。今個月的廚師推介中最吸引的就是雞煲，所以我們便叫了一個，＄68 菜式很多很豐富，我和朋友看了很久，有很多也想吃。奈可只有兩個女孩子，吃不了那麼多 想吃年糕蟹，但今天因蟹不新鮮，所以不供應，真可惜。我們叫了回鍋肉（＄68），肉和菜很平均，感覺不會很"濟"。肉味新鮮，不會吃得出有鬆肉粉等的味道。而肉質也很嫩，不韌，還很入味，不會很辣！ 這個是我認為最好吃的，叫做石鍋鮮蟹粉炒飯（＄88） 飯底加了蛋炒過，好香蛋味，比起白飯更香口。蟹粉份量都幾多，好新鮮，不用十分鐘就吃完了！石鍋熱烘烘的，有些飯更燒成飯焦，很香脆 還叫了一個奶油扒津白（＄68）牛奶味好香，雖然我不太好牛奶，但也覺得不錯，更想回家試一下煮～這裡有很多款津白。娃娃菜很入味，卻不會煮到好"老"。 還有必吃的南翔小籠包（＄36＠4）一咬穿外皮，肉汁馬上湧出來，幸好不熨嘴。肉團好大，十足料 這個雞煲是用紙火鍋，好特別～可能因為是上海菜的關係，不辣的，只有少少紅椒的辣味。不過雞肉越煮就越入味，好濃
這是一間樓上鋪，坐輕鐵很方便，下車行幾分鐘就到了。
今個月的廚師推介中最吸引的就是雞煲，所以我們便叫了一個，＄68
菜式很多很豐富，我和朋友看了很久，有很多也想吃。奈可只有兩個女孩子，吃不了那麼多
想吃年糕蟹，但今天因蟹不新鮮，所以不供應，真可惜。
我們叫了回鍋肉（＄68），肉和菜很平均，感覺不會很"濟"。肉味新鮮，不會吃得出有鬆肉粉等的味道。
而肉質也很嫩，不韌，還很入味，不會很辣！
$68
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飯底加了蛋炒過，好香蛋味，比起白飯更香口。
蟹粉份量都幾多，好新鮮，不用十分鐘就吃完了！
石鍋熱烘烘的，有些飯更燒成飯焦，很香脆
$88
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牛奶味好香，雖然我不太好牛奶，但也覺得不錯，更想回家試一下煮～
這裡有很多款津白。娃娃菜很入味，卻不會煮到好"老"。
$68
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一咬穿外皮，肉汁馬上湧出來，幸好不熨嘴。
肉團好大，十足料
$36
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可能因為是上海菜的關係，不辣的，只有少少紅椒的辣味。
不過雞肉越煮就越入味，好濃，肉質仲好嫩滑
而且雞肉不會是頭頭尾尾，有雞脾、雞胸、雞翼和雞翼尖～
$68
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$68
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很滿意這個甜品，丸子不是平常吃的圓形的，口感很煙韌。
而且有很香我桂花味，混合了酒精揮發後的味道
＄24可以吃到這個高質素的甜品，真的是超值！
$24
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