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2013-03-28
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我近年為了Keep Fit，少了吃快餐，連麥記也少去了， 並非代表我從此不吃漢堡飽，當遇上一些有特色的漢堡飽店，我都會去試試的。最近得知銅鑼灣世貿中心wtc more，開了間Burger Box，昨晚就跟朋友去試試。 一進門，就被Burger Box的柔和色調和型格裝修所吸引著。 用黑和啡作主色，配以橙紅，給人一種低調中見優雅的調子，而餐廳又面向維港，觀景一流，很適合三五知己歡聚。Burger Box的主打當然是漢堡，有十款漢堡選擇，各有不同特色，我們當晚都試了幾款。泡菜牛肉漢堡Kimchi Burger聽到有泡菜，我都擔心會否好辣呢。 幸好，泡菜切得好幼細，我認為份量適當，吃落有微辣，而不失菜的清甜，配合得不錯，但嗜辣的人就可能覺得不夠刺激。日式照燒香菇牛肉漢堡 Teriyaki Shitake Mushroom Burger照燒汁幾香甜而不太過濃，菇幾爽口，令漢堡增添軟滑感覺。鵝肝醬汁牛肉漢堡 Gourmet Foie Gras Aioli Burger 我幾喜歡這款，鵝肝醬汁幾香，拌在牛肉上，令肉質變得更腍，我也喜歡那份濃香味。烤雞漢堡Grilled Chicken Burge
最近得知銅鑼灣世貿中心wtc more，開了間Burger Box，昨晚就跟朋友去試試。
一進門，就被Burger Box的柔和色調和型格裝修所吸引著。 用黑和啡作主色，配以橙紅，給人一種低調中見優雅的調子，而餐廳又面向維港，觀景一流，很適合三五知己歡聚。
Burger Box的主打當然是漢堡，有十款漢堡選擇，各有不同特色，我們當晚都試了幾款。泡菜牛肉漢堡Kimchi Burger
聽到有泡菜，我都擔心會否好辣呢。 幸好，泡菜切得好幼細，我認為份量適當，吃落有微辣，而不失菜的清甜，配合得不錯，但嗜辣的人就可能覺得不夠刺激。日式照燒香菇牛肉漢堡 Teriyaki Shitake Mushroom Burger
照燒汁幾香甜而不太過濃，菇幾爽口，令漢堡增添軟滑感覺。鵝肝醬汁牛肉漢堡 Gourmet Foie Gras Aioli Burger
我幾喜歡這款，鵝肝醬汁幾香，拌在牛肉上，令肉質變得更腍，我也喜歡那份濃香味。烤雞漢堡Grilled Chicken Burger
我因為個人健康原因，而近年少了吃牛，這款烤雞漢堡就更啱我了。 難得雞肉也烤得頗嫩滑，而不是粗糙的，洋蔥味也好香。野菜漢堡 Vegetarian Burger
素食人仕或想吃清淡一點的，可選這款完全沒有肉而有豐富雜菜(包括甜椒、青瓜、茄子、蕃茄等) 的漢堡。除了漢堡外，Burger Box還有沙律和薯條。
自助沙律吧，$45可以一次過載滿一大碗，忽然令我想起少年時在Pizza Hut吃沙律的日子。
薯條有三款，原味、辣味和松露，我試了松露薯條，松露味好香，令人醒神。
飲品除了汽水、橙汁、礦泉水、咖啡、茶外，還有啤酒。我和當晚的朋友都同樣飲Somersby Apple Cider (有汽蘋果酒），幾清甜的飲品。
Burger Box的漢堡價錢由$45至$59不等，要套餐（原味薯條+汽水）就要加$23。 這個價錢雖然比老麥貴許多，但以這食物質素，加上這格調及景觀，我認為是合理的。Post
