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很有台灣的感覺
2018-02-26 26 views
去台灣吃一碗好吃的牛肉麵不難，但要在香港找一間像樣的台灣牛肉麵，倒不容易。鐵牛是我心目中一間做牛肉麵很出色的餐廳，它的湯底製作得很清甜，既有肉香，又有蔬菜的清新感覺，而麵質qq 彈牙，粗幼適中，牛肉煮得入味軟腍，是香港少數製作認真的台灣牛肉麵。
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去台灣吃一碗好吃的牛肉麵不難，但要在香港找一間像樣的台灣牛肉麵，倒不容易。鐵牛是我心目中一間做牛肉麵很出色的餐廳，它的湯底製作得很清甜，既有肉香，又有蔬菜的清新感覺，而麵質qq 彈牙，粗幼適中，牛肉煮得入味軟腍，是香港少數製作認真的台灣牛肉麵。
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
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