主角海蝦龍蝦汁卷卷意粉一上台，碟邊整整齊齊擺咗四隻大 𫩥 海蝦，蝦身飽滿彈牙，睇住就好有食慾；中間嘅卷卷意粉居然係空心㗎，螺旋形嘅意粉能掛住嘅龍蝦汁，但龍蝦汁味道不是很濃郁或減香。咬落第一啖意粉，首先feel到外層嘅煙韌，跟住空心位裏面嘅龍蝦汁口感豐富，龍蝦汁沒有腥氣；空心面咬落「彈中帶脆」，唔會腍痴痴亦唔使咬到腮痛，每啖都有嚼勁。食完意粉再拎起碟邊嘅海蝦，肉質雪白彈牙，蘸少少龍蝦汁食，海蝦嘅清甜同意粉夾埋，簡直冇得彈。性價比很高！
凍維也納咖啡，杯身帶住適中嘅冰感，入口剛好解膩。望入杯裏，中間浮住幾粒冰，唔多唔少，啱啱好凍住成杯咖啡，又唔會影響飲用口感。
最靚係面層——厚厚一舊忌廉蓬鬆得似朵雲，頂頭仲均勻撒咗層咖啡粉，賣相即刻靚晒！用羹舀一啖忌廉，滑捋捋嘅，入口居然有啲似提拉米蘇嘅綿綿口感，淡淡奶香Cream混住上層的咖啡粉很特別有一點點咖啡苦味，口感好像吃燒過的棉花糖。
再啜返啖下層咖啡，冰涼口感好順滑，入嘴滿是濃郁嘅咖啡香，醇厚度好足，完全冇半分微苦，只係純粹嘅香滑咖啡味。配埋頂層嘅忌廉同咖啡粉，先嘆到粉嘅細緻、忌廉嘅柔滑，再嚐到咖啡嘅濃醇，幾種味道搭得啱啱好，一口落肚，下晝嘅倦意即刻散走，忍不住要點多一個開心果芝士蛋糕配合咖啡！
最後呢件開心果芝士蛋糕真係成餐嘅亮點！上層係淡淡73比例3份是原味芝士，滑捋捋又夠香；下層7分就係混入咗開心果嘅芝士底，咬落有淡淡堅果香，兩層口感好分明。最妙係中間位置——軟糯到有少少流心感，又唔會完全水汪汪，用羹舀起時會微微「掛住」，入口滿滿都係濃郁嘅芝士香同開心果味，甜得好夠層次，又唔會齁喉，食完個口仲留住淡淡堅果香，正到冇朋友！
