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2012-04-05
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商埸新開,假日間間食肆門口大排人龍,沒有訂位就更加不用來,似乎只有亞來街有位,因為無枱訂,排隊買票點食物,然後找位坐下等食物送上。在香港只此一間,來到當然要吃馳名海南雞飯(其實我未曾在星馬吃過海南雞飯),在香港其他地方吃也不知是不是正宗星加坡海南雞飯,另外要了巴東牛肉伴白飯和檳城炒貴刁,我和康康飲南洋奶茶(煉奶),焯焯飲鮮青檸可樂。海南雞去骨,肉滑有雞味,三款點醬都不多油,用來跟雞肉吃各有各味;有別於其他食店,油飯似不只有香茅,應還有其他香料,平日我不吃油飯的,今次忍不住吃了1/3碗,湯是冬瓜雞肉粒湯,但較鹹。巴東牛肉腍之餘亦有咬口,醬汁香濃好味,不辣,我們都用醬汁塗飯吃,如果有法包就更好。炒貴刁用黑醬油炒,內有蝦、潤腸、蜆肉、芽菜和蛋絲,粉煙韌,醬汁全掛在粉上,味道剛好,不太鹹,吃完碟底無油無汁。奶茶味特別,有奶香味,飲慣港式的要試試不同口味的濃茶,可能是煉奶和淡奶之分,下次要試淡奶。焯焯說青檸可樂味淡,不太好飲。餐廳還有其他小食,但全部售罄。在吃飯中途,聽到左右枱的人客都讚海南雞飯好味。
餐廳還有其他小食,但全部售罄。在吃飯中途,聽到左右枱的人客都讚海南雞飯好味。
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