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2020-01-16
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臨近新年佳節,當然要選購賀年禮物予親友,今天特意來到這家由名廚Tony Wong 主理的餅店,試試這位大廚的功架。店內有不同種類的甜點,以餅類為主,包裝還很有心思。店員介紹了幾款產品,小妹最後選了這兩款。迷你蝴蝶酥($118),據聞這是必食的,加上水晶球的包裝造型,未食時還可以用來欣賞。 朱古力爆炸雪茄($168),以雪茄造型出場的朱古力味蛋巻,實在太有心思了,取名為爆炸因為加入了爆炸糖。 食後感:蝴蝶酥鬆脆可口,甜度適中;朱古力爆炸雪茄加入了爆炸糖,為味蕾帶來剌激感,中間加入了黑朱古力,不太甜,朱古力蛋巻的口感亦很鬆脆,適合送禮自用呢!
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