泰屋

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上星期朋友約我吃泰菜，選了位於太多旺角之間彌敦道段，叫泰屋sawadee Thai 的泰菜，七點已經差不多滿座，餐廳非常熱鬧。我們點了4道菜，包括冷盤生蝦刺身、醃肉碎生菜包、馬拉盞炒通菜及原個菠蘿海鮮炒飯。生蝦刺身賣相十分吸引，用shot杯上，一客6件，每件蝦都有蒜片及辣椒片，蝦肉彈牙冰凍，配上辣醬十分好味。醃肉碎生菜包十分大碟，肉碎惹味份量多，有香葉散發香氣，生菜也有很多片，生菜來肉碎清新美味，特別適合夏天食。馬拉盞炒通菜惹味夠鑊氣，少少微辣，通菜嫰滑冇渣，夠大碟。原個菠蘿海鮮炒飯有驚喜，賣相吸引，而且十分多料，面上鋪滿蛋絲及肉鬆，而且有酸甜汁魷魚、腰果、提子乾，有咬口，口感非常有層次。