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2015-07-02
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店舖主打紅黑色調，小小店舖能容30多位，老闆風趣幽默，上菜速度快，員工態度和善有笑容，茶為傳統的普洱，上茶上得密，証明有留心客人需要哎！蝦膠小漢堡，包用上沙律菜和醒神但不過份的芥末沙律醬，跟新鮮熱辣即叫即炸的蝦膠組合很夾，迷你可愛的漢堡，正好剛夠兩個女生的份量，果然係要試！ 蝦餃份量十足，能做到皮薄涵靚蝦彈牙，食得出用上新鮮料燒賣用的豬肉質地實凈和鮮蝦相依為命，跟脆囗有趣的黑魚子共舞，點上很好吃的辣椒油，是絕不可少。其他地方通常燒賣面頭用蟹子點綴，但蒸熟後都淋身沒驚喜，這裡的黑魚子則能保留那份爽身感，真是欣慰！ 灌湯餃用上不少海鮮，有蝦有帶子有魚翅，加上爽口的竹生增加了菜式層次，多了份咬口，而餃皮也不會蒸得過火，湯頭加了幾滴醋則有著點晴作用。下午去的時候，沒有太擠擁，夏天陽光太強，這兒大方的冷氣放送，温度是多麽適中，又不會太冷，覺得在吵鬧的旺區，能找到個吃可好點心不會迫又坐得舒服真不易！這天下午和小表妹吃飽肚子在餐廳慢慢坐著時，還見到有日本雜誌記者專誠來采訪呢！ 這個點心下午茶整體食物質素不俗，妹說她喜歡灌湯餃，而我較喜歡創意cute cute的漢堡仔
店舖主打紅黑色調，小小店舖能容30多位，老闆風趣幽默，上菜速度快，員工態度和善有笑容，茶為傳統的普洱，上茶上得密，証明有留心客人需要哎！
蝦膠小漢堡，包用上沙律菜和醒神但不過份的芥末沙律醬，跟新鮮熱辣即叫即炸的蝦膠組合很夾，迷你可愛的漢堡，正好剛夠兩個女生的份量，果然係要試！
蝦餃份量十足，能做到皮薄涵靚蝦彈牙，食得出用上新鮮料
燒賣用的豬肉質地實凈和鮮蝦相依為命，跟脆囗有趣的黑魚子共舞，點上很好吃的辣椒油，是絕不可少。其他地方通常燒賣面頭用蟹子點綴，但蒸熟後都淋身沒驚喜，這裡的黑魚子則能保留那份爽身感，真是欣慰！
灌湯餃用上不少海鮮，有蝦有帶子有魚翅，加上爽口的竹生增加了菜式層次，多了份咬口，而餃皮也不會蒸得過火，湯頭加了幾滴醋則有著點晴作用。
下午去的時候，沒有太擠擁，夏天陽光太強，這兒大方的冷氣放送，温度是多麽適中，又不會太冷，覺得在吵鬧的旺區，能找到個吃可好點心不會迫又坐得舒服真不易！
這天下午和小表妹吃飽肚子在餐廳慢慢坐著時，還見到有日本雜誌記者專誠來采訪呢！ 這個點心下午茶整體食物質素不俗，妹說她喜歡灌湯餃，而我較喜歡創意cute cute的漢堡仔
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