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2019-01-12
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媽媽生日想吃羊腩煲，因為不想出去，所以留在上水。很久沒在上水吃羊腩煲，只想起街市的強記大排檔。自讀完書後，已有好一段時間没來。無其他原因，就只是愈來愈難吃。 滷水拼盤 先來個滷水拼盤，價錢忘了，約$70-80。 滷水不夠入味，但強記不是以滷味為主，情有可原。 沙拉骨 $72 從前喜歡吃的沙拉骨，水準還可。 沙律醬夠惹味，份量適中。肉不太厚，但蠻易咬開。 椒鹽九肚魚 $88 椒鹽九肚魚炸得如柴一般乾，見到也没食慾⋯⋯ 如預所料，乾巴巴的。 羊腩煲 $308所謂的招牌羊腩煲索價$300，份量比想像中還少。羊腩寥寥可數，而且非一般的羶。醬汁超級鹹，鹹到苦。炸枝竹沾了羊腩煲的汁後，鹹到非筆墨能形容。除了沙拉骨外，其他菜式都未如理想，「招牌羊腩煲」更另人非常失望。又是時候，把強記打入冷宮行列了。
自讀完書後，已有好一段時間没來。無其他原因，就只是愈來愈難吃。
滷水拼盤 先來個滷水拼盤，價錢忘了，約$70-80。
滷水不夠入味，但強記不是以滷味為主，情有可原。
沙拉骨 $72從前喜歡吃的沙拉骨，水準還可。
沙律醬夠惹味，份量適中。肉不太厚，但蠻易咬開。
椒鹽九肚魚 $88椒鹽九肚魚炸得如柴一般乾，見到也没食慾⋯⋯
如預所料，乾巴巴的。
羊腩煲 $308所謂的招牌羊腩煲索價$300，份量比想像中還少。羊腩寥寥可數，而且非一般的羶。
醬汁超級鹹，鹹到苦。炸枝竹沾了羊腩煲的汁後，鹹到非筆墨能形容。
除了沙拉骨外，其他菜式都未如理想，「招牌羊腩煲」更另人非常失望。又是時候，把強記打入冷宮行列了。
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