弟記燒臘茶餐廳

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中午，到了香港仔取文件，愛尋食的我當然趁機會到達難得一到的地點才找地方食飯。在田灣下車，本來有一個目標就是到明愛張奧偉用餐，但就在巴士站旁，我發現了一間名字可愛的餐廳，叫做《弟記燒臘茶餐廳》。反正都有少少想食燒臘，那就入來簡單食一個雙併飯吧。這一家《弟記》，可以說是一間很佬的餐廳，在場者大多是男性工友，大大談去食叉燒飯，蒸鯇魚飯。來到這兒，我也要佬一下，來一個可愛的雙併飯。我看見在場吊著的乳豬十分之肥美，到我落單的時候，我就一口叫出這一個叉燒乳豬飯。這乳豬，的確是又肥又甜，肉嫩皮脆而脂肪厚，比起在飲宴吃到的席珍乳豬更加之可口，香口，嫩口同肥美。這乳豬，啖啖肉，啖啖肥脂，絕對是出色。而半肥瘦的叉燒也味道甜美，不過，在這一個場面上，叉燒被乳豬比下去了。飲品方面，我總是愛一杯奶茶，這雖然是一個燒臘檔的副產品，但味道夠濃，奶味夠已經令人十分滿足，只是不夠滑而已。這的確是一間有水準的燒臘店，好多時在這些小區尋食，往往會給你不一樣的驚喜。