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2025-05-22
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大圍村某處最近被詡為「港版小京都」，周邊有不少各具特色的小店包括日本餐廳，這次找到距離火車站8-10分鐘步程的居酒屋，門面不太起眼頗有隱世感，店內氣氛都比較寧靜昏暗，客人亦不多，因此也頗為寬敞。食物選擇與一般香港的日本居酒屋無異。叫一支清酒的話會有這個滴漏式斟酒器，頗有特色。辣蝦紫菜沙律 ($89) ★★★★✰外觀很有特色，未知粉紅色是來自什麼食材，不過鮮蝦很爽口，感覺頗新鮮，辣味轉瞬即逝襯托蝦的鮮味，配合沙律是不錯的開胃菜。魚生太卷 ($108) ★★★★★一件卷物可以食到三文魚、吞拿魚、油甘魚等幾款魚生，壽司醋飯的酸味温度恰到好處。雞翼串 ($28) ★★★★✰自家製免治雞肉棒 ($38) ★★★★✰串燒類別則是合理價錢，合理質素，沒有什麼特別評價。土佐豆腐 ($58) ★★★★✰頗喜歡鹹味恰到好處的醬油，豆腐炸皮算偏薄。$58四件土佐豆腐是相當合理的價錢。雜錦天婦羅 ($98) ★★★★✰有鮮蝦天婦羅及其他蔬菜。欣賞上菜時天婦羅仍然幾熱騰騰，天婦羅皮厚度錯落不一增加口感。泓 炒飯 ($98) ★★★★✰可惜我們造訪當日餐廳沒有麵食或煲仔飯，導致可選擇的澱粉質/主食類不多。這碟炒飯
叫一支清酒的話會有這個滴漏式斟酒器，頗有特色。
辣蝦紫菜沙律
$88
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辣蝦紫菜沙律 ($89) ★★★★✰
外觀很有特色，未知粉紅色是來自什麼食材，不過鮮蝦很爽口，感覺頗新鮮，辣味轉瞬即逝襯托蝦的鮮味，配合沙律是不錯的開胃菜。
魚生太卷
$108
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魚生太卷 ($108) ★★★★★
一件卷物可以食到三文魚、吞拿魚、油甘魚等幾款魚生，壽司醋飯的酸味温度恰到好處。
雞翼串
$28
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自家製免治雞肉棒
$38
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自家製免治雞肉棒 ($38) ★★★★✰
串燒類別則是合理價錢，合理質素，沒有什麼特別評價。
土佐豆腐
$58
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土佐豆腐 ($58) ★★★★✰
頗喜歡鹹味恰到好處的醬油，豆腐炸皮算偏薄。$58四件土佐豆腐是相當合理的價錢。
雜錦天婦羅
$98
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雜錦天婦羅 ($98) ★★★★✰
有鮮蝦天婦羅及其他蔬菜。欣賞上菜時天婦羅仍然幾熱騰騰，天婦羅皮厚度錯落不一增加口感。
泓 炒飯
$98
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泓 炒飯 ($98) ★★★★✰
可惜我們造訪當日餐廳沒有麵食或煲仔飯，導致可選擇的澱粉質/主食類不多。這碟炒飯是普通日式蒜片雜肉蛋炒飯，幾香口惹味，不過又未至於鐵板燒炒飯這般吸引。但一百蚊以下一碟炒飯確實算不錯。
章魚小丸子
$48
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章魚小丸子 ($48) ★★★★✰
常設餐牌外的時價特色食品，入面的章魚粒比香港平均偏大章魚小丸子是筆者的comfort food，所以間中食到就滿足了。
總括而言，食物普遍有質素，價錢比起鬧區如尖沙咀、中環較平，也不會很嘈雜，適合三五知己暢飲暢談整晚。
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