PokéToké

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最近愛上食Poke，上網睇到廣華街嘅呢間PokéToké好似幾吸引，今日就一於嚟試吓。呢度有preset嘅Poke，亦可以自選食材。所有Poke都可以選擇沙律菜及/或壽司飯做base。我就建議揀Mix，有菜有飯營養會比較均衡。天氣凍凍地，首先揀個暖身又開胃嘅三文魚熬昆布蜆豆腐濃湯。呢碗湯相當足料，首先佢係用三文魚熬製嘅湯底，鮮味得嚟又唔會太鹹，而且有唔少蜆肉，仲有昆布同豆腐，非常美味。加州風味碗有我最鍾意嘅三文魚，我特別選擇咗汁另上，可以自己控制份量。除咗有三文魚，仲有三文魚籽、青瓜粒、粉絲、車厘茄，夠哂多菜少肉，再灑上紫菜絲、木魚絲同芝麻，令整個poke更香口。夏威夷波奇嘅醬汁就用上鰹魚醬油，更有日式風味。除咗有主角吞拿魚，仲有蟹籽、海帶、紫洋蔥、枝豆，同樣會灑上紫菜絲、木魚絲同芝麻。呢度除咗poke，仲有一系列嘅小食，我就揀咗黃金炸蟹鉗，原來一份有五件，其實都幾平，新鮮炸起嘅蟹鉗仲好脆口，放肆地淺嘗一下都無妨。