位於中環嘉咸街的「鳥駅」,專注於以雞為主題的串燒體驗。Torieki Tasting Menu $每位768,從松露雞卷、雞肝茶碗蒸,到雞心、雞軟骨等特色部位,再配上時令蔬菜與雞湯,風味層層遞進。當中
廚師長推介的鴨肝更是驚喜之作,值得一試。結尾來一碗雞湯烏冬,湯頭醇厚,暖心滿足。
餐廳環境寬敞,設計新派,設有吧枱座位,可近距離觀賞師傅手藝。整體氛圍輕鬆,很適合下班後與朋友共聚,邊嚐串燒邊小酌,享受悠閒一夜。
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