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2024-05-24
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𓏔 𓏔 𓏔首次到訪位於旺角的燒烤堂，平日晚上居然要等位！誰說香港飲食業已死？食物的質素才是食客回頭的保證。之前到訪過中環燒烤堂，非常滿意，今次試試旺角的分店。光看人流，相信不會失望。𓋪明太子雞腿肉 $28燒得剛剛好的雞腿肉，嫩滑還有肉汁。加上鹹香的明太子更能帶出雞肉的鮮味。𓋪鹽燒雞軟骨 $16鹽燒雞軟骨是我一定會點的項目，仍然沒有失望，香脆可口。𓋪牛小排 $42牛小排有驚喜！一點都不油膩，燒至全熟肉質仍然軟腍有牛味，結果我們再加單！𓋪蒜蓉燒蟶子 $52必點推薦！蟶子頗大隻，加上蒜蓉蔥花，鮮味中帶惹味，好好吃！𓋪明太子飯團 $38一上菜時，紫菜沒有包裹飯團。待客人自己親手包裹，可令紫菜不會沾濕氣，依然香脆好吃。𓋪甜奶牛油包 $18原本擔心麵包燒過後會變乾硬，豈料入口竟然依然鬆軟！麵包邊角的焦香配上煉奶和牛油，香甜可口，有澱粉質下肚倍感滿足。𓋪鹽燒芥蘭頭 $18芥蘭頭不是常見項目，口感清甜爽脆。簡簡單單用鹽燒，原汁原味又清新解膩。果然沒有失望。令人欣賞的除了食物質素之外，還有殷勤的服務。的確值得再訪。𓏔 𓏔 𓏔
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首次到訪位於旺角的燒烤堂，平日晚上居然要等位！誰說香港飲食業已死？食物的質素才是食客回頭的保證。之前到訪過中環燒烤堂，非常滿意，今次試試旺角的分店。光看人流，相信不會失望。
𓋪明太子雞腿肉 $28
燒得剛剛好的雞腿肉，嫩滑還有肉汁。加上鹹香的明太子更能帶出雞肉的鮮味。
𓋪鹽燒雞軟骨 $16
鹽燒雞軟骨是我一定會點的項目，仍然沒有失望，香脆可口。
𓋪牛小排 $42
牛小排有驚喜！一點都不油膩，燒至全熟肉質仍然軟腍有牛味，結果我們再加單！
𓋪蒜蓉燒蟶子 $52
必點推薦！蟶子頗大隻，加上蒜蓉蔥花，鮮味中帶惹味，好好吃！
𓋪明太子飯團 $38
一上菜時，紫菜沒有包裹飯團。待客人自己親手包裹，可令紫菜不會沾濕氣，依然香脆好吃。
𓋪甜奶牛油包 $18
原本擔心麵包燒過後會變乾硬，豈料入口竟然依然鬆軟！麵包邊角的焦香配上煉奶和牛油，香甜可口，有澱粉質下肚倍感滿足。
𓋪鹽燒芥蘭頭 $18
芥蘭頭不是常見項目，口感清甜爽脆。簡簡單單用鹽燒，原汁原味又清新解膩。
果然沒有失望。令人欣賞的除了食物質素之外，還有殷勤的服務。的確值得再訪。
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