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2011-09-29
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聽聞壹臺既大廚係黎自台灣度小月近近地一於去試試呢間野個logo係扮火柴盒，英文名仲係perfect match門口無乜特別，唔特別起眼等位等左15分鐘左右，門口帶位似乎有D混亂差D劃左我地個號碼而唔帶位......入面環境普通，以簡約為主既台式餐廳位唔算好坐.....硬木櫈menu選擇算多，仲好得意地有定食添好少台式食品有定食叫我地叫左一個紅槽豬排定食，醉雞，牛肉麵三樣野差唔多一齊到先睇睇個定食個紅槽豬排得個紅字味道微甜，豬扒本身無乜特別，薄身，偏瘦個鹵水豆腐併鵝翼味道適中，算唔錯跟住有一小碟木耳炒雜菜反而呢個幾特別，加左葱油蒜蓉入去炒葱油唔係講緊廣東燒味果D，係一條條葱段連油炒到黑黑地果D所以幾香幾好味個酸蘿蔔味道偏濃但唔算好酸不過酸菜呢D都係個人喜好跟餐仲有肉燥飯同豬血湯餐廳話今日打風所以無蚵仔湯喎個肉燥得個面一小層肉燥，唔多夠一碗飯用個豬血湯有韮菜，豬紅，味菜（似炸菜同咸酸菜既混合體）味道OK跟住到醉雞呢度既醉雞好特別用拆肉既雞卷住杞子喺中間，外面再包返雞皮浸酒再切片，唔洗吐骨～正！！薄薄一片加埋D酒同埋卷住D杞子～～正正正！仲有個牛肉麵有兩種牛肉，紅燒牛坑腩同埋鹵既牛𦟌個湯好重
近近地一於去試試
呢間野個logo係扮火柴盒，英文名仲係perfect match
門口無乜特別，唔特別起眼
等位等左15分鐘左右，門口帶位似乎有D混亂
差D劃左我地個號碼而唔帶位......
入面環境普通，以簡約為主既台式餐廳
位唔算好坐.....硬木櫈
menu選擇算多，仲好得意地有定食添
好少台式食品有定食叫
我地叫左一個紅槽豬排定食，醉雞，牛肉麵
三樣野差唔多一齊到
先睇睇個定食
個紅槽豬排得個紅字
味道微甜，豬扒本身無乜特別，薄身，偏瘦
個鹵水豆腐併鵝翼
味道適中，算唔錯
跟住有一小碟木耳炒雜菜
反而呢個幾特別，加左葱油蒜蓉入去炒
葱油唔係講緊廣東燒味果D，係一條條葱段連油炒到黑黑地果D
所以幾香幾好味
個酸蘿蔔味道偏濃但唔算好酸
不過酸菜呢D都係個人喜好
跟餐仲有肉燥飯同豬血湯
餐廳話今日打風所以無蚵仔湯喎
個肉燥得個面一小層肉燥，唔多夠一碗飯用
個豬血湯有韮菜，豬紅，味菜（似炸菜同咸酸菜既混合體）
味道OK
跟住到醉雞
呢度既醉雞好特別
用拆肉既雞卷住杞子喺中間，外面再包返雞皮
浸酒再切片，唔洗吐骨～正！！
薄薄一片加埋D酒同埋卷住D杞子～～正正正！
仲有個牛肉麵
有兩種牛肉，紅燒牛坑腩同埋鹵既牛𦟌
個湯好重牛肉味，都幾辣，好彩我食得辣啫～
個牛肉麵湯底都係有果D味菜物體
總括間野D野食都幾好～～都值得推介
但間野D服務真係唔多掂
其實佢地就好殷勤既，但係又亂又做錯
送餐又錯，帶位又錯，埋單又漏，落單又慢
但又好有禮貌........
不過咁既價錢，就算啦
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