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2021-05-29
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位於元州街既呢間雲桂香店鋪既面積好大，位置好多，而裝修都好新，比較起外面既雲桂香既分店，呢間既裝修明顯係比較有特色，而雲桂香都係主要食米線，以麻辣同酸辣湯底為主～佢既餐牌都係先揀湯底，再揀餸同麵底，而今次因為係下午茶時段黎食，加配飲品就平啲，而小食就揀左千層豬耳，而湯底就揀左酸辣湯底，麵底揀左水晶粉，而配料就揀左墨魚頭～小食千層豬耳（$42）佢既豬耳係一片好大片既，唔似係外邊食到係一條條既，一片既好處就係口感比較好同爽脆，但份量就比較少，而個汁亦都好惹味～而碗麵既湯底今次就揀左微辣，對於一啲唔係好食得辣既朋友黎講微辣就岩岩好啦，而佢既水晶粉就似係外面既幼身扭紋薯粉，比較好既係揀呢款麵底係唔洗再額外加錢既，而墨魚頭亦較好爽脆，唔會話係韌到咬唔開果種，而份量亦都好多～算係幾抵食😋總結嚟講雲桂香既味道都係間間一樣，不過呢間都係不失為想食下酸辣米線既好選擇👍🏻
佢既餐牌都係先揀湯底，再揀餸同麵底，而今次因為係下午茶時段黎食，加配飲品就平啲，而小食就揀左千層豬耳，而湯底就揀左酸辣湯底，麵底揀左水晶粉，而配料就揀左墨魚頭～
小食千層豬耳（$42）佢既豬耳係一片好大片既，唔似係外邊食到係一條條既，一片既好處就係口感比較好同爽脆，但份量就比較少，而個汁亦都好惹味～
而碗麵既湯底今次就揀左微辣，對於一啲唔係好食得辣既朋友黎講微辣就岩岩好啦，而佢既水晶粉就似係外面既幼身扭紋薯粉，比較好既係揀呢款麵底係唔洗再額外加錢既，而墨魚頭亦較好爽脆，唔會話係韌到咬唔開果種，而份量亦都好多～算係幾抵食😋
千層豬耳
$42
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總結嚟講雲桂香既味道都係間間一樣，不過呢間都係不失為想食下酸辣米線既好選擇👍🏻
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