灘五郷

今日去咗灣仔呢間由正宗日本師傅主理嘅餐廳，真係有驚喜！叫咗個「是日精選五款刺身定食」，一上枱就知冇揀錯——啲刺身新鮮到好似仲喺海入面游緊水咁新鮮彈牙！ 至於個蒲燒鰻魚丼，真係不得了！鰻魚燒到外皮微脆，肉質軟嫩，秘製醬汁甜而不膩，撈埋珍珠米飯一齊食，簡直係絕配。每啖都食到鰻魚嘅油脂香，但又唔會太膩，仲有麵豉湯同漬物平衡返，成個set完美到爆！ 成餐飯食完，個胃同個心都超級滿足，好似去咗趟日本咁！師傅仲好親切，臨走仲同我哋鞠躬講「ありがとう」，真係有種置身日本居酒屋嘅感覺。