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2022-09-15
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今年中秋節氣氛特別濃，維園花燈色彩繽紛，一於提早感受一下節日氣氛，之後仲可以搭叮叮去鰂魚涌食個晚飯，感覺就好似旅行放假一樣🧳 七姊妹提議食幸圓這間樓上餐廳。一看門面充滿日式和諧感覺，幸運地安排到窗邊位置，卡位坐得舒服私隱度高，衛生乾淨。還有特色牆充滿日式簡約裝潢，文青感十足，情人拍拖或者一班朋友聚餐也很高興。Bleu Bliss $58天氣熱辣辣坐低即刻叫番杯特飲，粉藍色夢幻的 Bleu Bliss，賣相好吸引，用上 Blue Curacao、雲呢拿雪糕、鮮奶製成沙冰，入口香滑，冰涼透心好好飲，真係夠哂特別，值得一試！燒牛肉沙律 $78前菜食沙律可以開胃，薄切牛肉略為火炙一下，肉質嫩滑，油脂四溢，保持肉汁，入口甘香；再加上份量好多的沙律菜，新鮮又健康。蒲燒鰻魚飯 $108幸圓 Koen 主打西日Fusion菜，我又好鍾意食鰻魚，一於試吓蒲燒鰻魚飯，果然擺盤精美，一上枱香氣四溢，打卡一流。蒲燒鰻魚仍然保留原有肉汁，魚皮微焦香脆，鰻魚汁令味道更突出，味道平衡，日本米飯粒粒飽滿，非常出色。幸圓海鮮丼 $238另一款招牌菜式係幸圓海鮮丼，店長推介 Sashimi Donburi 因為刺身非
一看門面充滿日式和諧感覺，幸運地安排到窗邊位置，卡位坐得舒服私隱度高，衛生乾淨。還有特色牆充滿日式簡約裝潢，文青感十足，情人拍拖或者一班朋友聚餐也很高興。
Bleu Bliss $58
天氣熱辣辣坐低即刻叫番杯特飲，粉藍色夢幻的 Bleu Bliss，賣相好吸引，用上 Blue Curacao、雲呢拿雪糕、鮮奶製成沙冰，入口香滑，
冰涼透心好好飲，真係夠哂特別，值得一試！
燒牛肉沙律 $78
前菜食沙律可以開胃，薄切牛肉略為火炙一下，肉質嫩滑，油脂四溢，保持肉汁，入口甘香；再加上份量好多的沙律菜，新鮮又健康。
蒲燒鰻魚飯 $108
幸圓 Koen 主打西日Fusion菜，我又好鍾意食鰻魚，一於試吓蒲燒鰻魚飯，果然擺盤精美，一上枱香氣四溢，打卡一流。
蒲燒鰻魚仍然保留原有肉汁，魚皮微焦香脆，鰻魚汁令味道更突出，味道平衡，日本米飯粒粒飽滿，非常出色。
幸圓海鮮丼 $238
另一款招牌菜式係幸圓海鮮丼，店長推介 Sashimi Donburi 因為刺身非常新鮮，材料豐富，足足有 12款海鮮夠哂氣勢。
海鮮丼 鋪滿了三文魚 •油甘魚 •海膽 •赤身•帶子• 魷魚 • 赤蝦 • 鯖魚•八爪魚 •香蔥吞拿魚腩蓉 •蟹籽 •三文魚籽。
當中最吸引我眼球的就是 入口即溶的海膽；油脂勁豐富的香蔥吞拿魚腩蓉；鮮甜美味的赤蝦；肥美肉厚的帶子；油甘魚入口清爽；赤身有種入口即化的感覺。
魷魚爽口彈牙有口感，海鮮丼上面再鋪上味濃 的三文魚籽，晶瑩通透，鹹香帶甜味十分吸引。
幸圓.宇冶金時刨冰 $108
見到餐牌的刨冰非常吸引，配埋宇冶金時一齊食，真係食到停唔到口。
送上枱刨冰真係好大個波波！綠茶味道很香濃，刨冰打得細緻綿密，配有漂亮的芝士奶蓋、紅豆🫘蕨餅，全是我的京都最愛！還細心地另外再附綠茶醬，一邊吃一邊添加，每一口刨冰都有濃郁的綠茶香，提升味道層次很有驚喜！
總結整體食物賣相吸引，質素高又好味，服務細心有禮貌，價錢合理，仲有非常多特色小食，下次會試下其他甜品和特飲。
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