今次食menu中最貴的$498，刺身整體新鮮，由前菜到甜品有18款食物，絕對抵食，兼夠飽👍🏻
1.茶碗蒸
夠滑身，內有菇，蟹柳肉，蓮子⋯⋯
2.安康魚肝
先去骨，後研爛，魚肝有絲滑口感，魚肝好香濃
3.帶子
肉厚大
4.生蠔
超甜又新鮮😍
5.大拖羅
夠肥美
6.立鱗燒
魚肉嫩滑，魚油香，炸得脆
7.鮑魚配鮑魚肝醬
鮑魚甜厚爽彈
打卡位📸仙氣
8.深海池魚
9.甜蝦
10.左口魚配燒左口魚
11.真鯛
12.紫蘇紋甲魷魚
紫蘇葉味最深刻
13.右口裙邊
油香超強👍🏻
14.海鰻
燒香過的魚，魚香味特香
勁中我口味❤️
15.飄雪紅酒鵝肝配吞拿魚
全餐焦點壽司，打卡位📸
師傅磨鵝肝份量絕不手軟，鵝肝香滑有淡淡紅酒香
16.馬糞海膽吞拿魚蓉
17.麵豉湯
18.紅酒鵝肝芝士蛋糕
推薦度
4/5
7
9
3
鮨政x大湖 (銅鑼灣)
銅鑼灣京士頓街9號Fashion Walk地下H2B號舖
