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2016-10-11
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比起台灣，香港的街頭小食不算多，但也有其特色和吸引之處，偶然我也會以「掃街」來取代正餐，今晚的「掃街」比較特別，是可以舒舒服服的坐在店舖吃街頭小食。今晚同朋友去佐敦買頭髮用品，找到糖水雄，說實在地點較遠，平常未去過這邊，但為食熊為了食行多點也願意。咖哩三寶$22-有蘿蔔、魚蛋、豬皮，咖哩汁好香辣，蘿蔔甜又多汁無渣，豬皮煮到淋身，魚蛋唔似出面果D咁死實，軟得來有彈性，全部都好入味。越式春卷$18-外皮炸得幾特別，有正宗越南春卷風格，即叫即炸，新鮮熱辣，外脆中間軟熟，餡料實在，可以點酸甜醬食提味，我想像不到價錢如何做得到這麼便宜。XO醬煎蘿蔔糕$10-切到細細粒，煎到香脆，XO醬味少少辣，沾點甜醬超美味，蘿蔔糕內咬得到蘿蔔絲，不會好粉。一拳雞鎚$38/2 隻- 見到網友推介，必不能錯過，果然無令我地失望，等得最耐是這小食，也是即叫即炸，上枱剛炸好，好熱的。店員細心附上一人一隻手套，吃得好方便，兩隻都是雞鎚，好大隻，咬下去爆出肉汁，雞肉出奇的嫩滑，外脆內滑口感一流，且有雞味不是雪到無味那種貨色，等了這麼久該是因爲由生炸到熟需要時間，成品也特別出色。蜜瓜奶昔$25 、椰汁沙冰$22- 飲品方面
今晚同朋友去佐敦買頭髮用品，找到糖水雄，說實在地點較遠，平常未去過這邊，但為食熊為了食行多點也願意。
咖哩三寶$22-有蘿蔔、魚蛋、豬皮，咖哩汁好香辣，蘿蔔甜又多汁無渣，豬皮煮到淋身，魚蛋唔似出面果D咁死實，軟得來有彈性，全部都好入味。
越式春卷$18-外皮炸得幾特別，有正宗越南春卷風格，即叫即炸，新鮮熱辣，外脆中間軟熟，餡料實在，可以點酸甜醬食提味，我想像不到價錢如何做得到這麼便宜。
XO醬煎蘿蔔糕$10-切到細細粒，煎到香脆，XO醬味少少辣，沾點甜醬超美味，蘿蔔糕內咬得到蘿蔔絲，不會好粉。
一拳雞鎚$38/2 隻- 見到網友推介，必不能錯過，果然無令我地失望，等得最耐是這小食，也是即叫即炸，上枱剛炸好，好熱的。
店員細心附上一人一隻手套，吃得好方便，兩隻都是雞鎚，好大隻，咬下去爆出肉汁，雞肉出奇的嫩滑，外脆內滑口感一流，且有雞味不是雪到無味那種貨色，等了這麼久該是因爲由生炸到熟需要時間，成品也特別出色。
蜜瓜奶昔$25 、椰汁沙冰$22- 飲品方面比較普通，味道都不夠濃，蜜瓜奶昔原來也是沙冰狀，奶味亦較弱。
狗仔粉$23-粉量嚇了我們一跳，兩個人食都會好飽，狗仔粉由好多粗身麵條組成，夾雜冬菇、蝦米等，我特別欣賞滑溜的冬菇，煮到好淋，而湯底有鮮甜味道，吃得出是心機之作。
芝麻糊$18- 好香滑，濃稠，芝麻味蠻重的，大大碗，但個人覺得比較甜。
非常欣賞這小店的小食，與別不同，充滿心機誠意，也多元化，臨走時見到有人吃菜乾豬骨粥好多料好吸引，可是我們已經吃不下，下次再來吧！Post
