火間土

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聖誕同屋企人黎火間土食飯，由於係大節日，所以都要提前預訂同deposit落左訂既關係，當晚都叫左幾多野食首先係刺身同壽司，叫左一個刺身拼盤同一客海膽刺身，海膽鮮甜飽滿，三文魚，拖羅等等既刺身食落都幾新鮮，唯獨係蝦味道淡左d而壽司味道都唔錯，刺身魚都鮮甜，壽司飯既酸甜度都剛剛好，壽司都幾結實，鵝肝壽司非常香口，鵝油香氣撲鼻，稍微油膩，一件已滿足燒油甘魚鮫：魚皮燒得香脆可口，肉質腍滑燒雞皮、牛舌、豬腩肉串燒：雞皮燒到脆卜卜，牛舌有嚼勁但唔算韌，豬腩肉都唔錯牛油燒粟米：好香牛油味，岩晒小朋友明太子炸豆腐：豆腐炸得酥脆，加上微辣既明太子，都有d驚喜黑芝麻豆腐：店員介紹呢個豆腐係自家製，好濃芝麻味，作為冷盤淋上醬油食，感覺都幾清新燒牛丼同天津飯，呢兩個主食唔算好特別，味道唔算好深刻，不過不失而甜品就分別叫左熱石窩芙配雪糕、抹茶丸子雪糕、抹茶布甸、雲呢拿雪糕葩菲同埋焦糖布甸，係日本餐廳都係預期中既簡單甜品，純粹係叫黎氹下同行既小朋友，味道非常一般而飲品除左呢支清酒之外，我都不推薦以一間中價位既日式餐廳，火間土既環境都幾有氛圍感，當晚安排左疊席小包廂，都頗為舒適及有足夠私隱度，服務尚算不錯，不過食物