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2017-09-02
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逢星期四都會同老豆一家出街吃飯,今天老豆話要到九龍城吃潮州菜,就去新城是老店,環境比較逼夾和舊,但餸菜好味,有好多人光顧的蠔仔粥:蠔仔勁多加埋肉碎,冬菇好鮮甜美味,不小心吃了幾碗蠔餅:炸得香脆酥,蠔仔不會太細,味道調教得恰當好味滷水鵝:香醇味濃的滷水,鵝肥美,伴底的滷水豆腐也夠晒味,還叫了紅腸墨魚,紅腸不會在凍肉舖買的有玫瑰味的,怪怪。是香的。墨魚爽脆蒜香骨:肉香撲鼻,易咬,不炸到硬實實也有好香蒜味,一般炒菜也很出色
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