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2019-08-28
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餐廳：平成 (尖沙咀)地址：尖沙咀棉登徑8號凱譽地下17號舖凱譽位於尖沙咀K11購物藝術館旁邊，作為香港中心地帶嘅私人高尚住宅，相信附近都一定會有唔少好餐廳，由尖東站N4出口經K11走返出棉登徑果邊，見到有唔少日式餐廳，而咁岩行過有一間叫平成嘅日本居酒屋，聽到耳熟能詳嘅周杰倫歌曲，就比佢吸引左入去紫薯沙律 $80非常特別嘅紫薯沙律，將紫薯磨成蓉再砌成球狀，面頭加上香蔥同飛魚子，雖然簡單但係就能夠食出濃郁嘅紫薯香，紫薯迷係時候出擊了月見咖喱吉列豬排丼 $70香甜嘅咖喱配上酥脆香炸吉列豬排飯，加上月見半熟蛋，吉列豬排皮薄鬆脆，一咬就即刻「卜卜聲」咁裂開，唔會好油，蘸上半熟蛋汁，中和左炸過嘅豬排嘅熱氣，想食多幾塊豬排都無問題啦蟹肉忌廉薯餅 $50熱辣辣流心忌廉夾雜左係蟹肉薯餅入面，一件薯餅食到幾種質感，先係脆皮再係肉質而最入面就係流心，嫌唔夠味嘅仲可以蘸埋沙律醬燒明太子 $90明太子醬嘅食物就食得多，原條明太子就係第一次食，食唔慣嘅人可能會覺得好腥，但其實加上檸檬汁的確幾香，有少少似食蟹籽同食豬肝嘅質感，值得一試百香果乳酸($30)同士多啤梨乳酸(跟豬排丼送)黃紅兩色非常搶眼，每杯都有鮮檸檬
地址：尖沙咀棉登徑8號凱譽地下17號舖
凱譽位於尖沙咀K11購物藝術館旁邊，作為香港中心地帶嘅私人高尚住宅，相信附近都一定會有唔少好餐廳，由尖東站N4出口經K11走返出棉登徑果邊，見到有唔少日式餐廳，而咁岩行過有一間叫平成嘅日本居酒屋，聽到耳熟能詳嘅周杰倫歌曲，就比佢吸引左入去
紫薯沙律 $80
非常特別嘅紫薯沙律，將紫薯磨成蓉再砌成球狀，面頭加上香蔥同飛魚子，雖然簡單但係就能夠食出濃郁嘅紫薯香，紫薯迷係時候出擊了
月見咖喱吉列豬排丼 $70
香甜嘅咖喱配上酥脆香炸吉列豬排飯，加上月見半熟蛋，吉列豬排皮薄鬆脆，一咬就即刻「卜卜聲」咁裂開，唔會好油，蘸上半熟蛋汁，中和左炸過嘅豬排嘅熱氣，想食多幾塊豬排都無問題啦
蟹肉忌廉薯餅 $50
熱辣辣流心忌廉夾雜左係蟹肉薯餅入面，一件薯餅食到幾種質感，先係脆皮再係肉質而最入面就係流心，嫌唔夠味嘅仲可以蘸埋沙律醬
燒明太子 $90
明太子醬嘅食物就食得多，原條明太子就係第一次食，食唔慣嘅人可能會覺得好腥，但其實加上檸檬汁的確幾香，有少少似食蟹籽同食豬肝嘅質感，值得一試
百香果乳酸($30)同士多啤梨乳酸(跟豬排丼送)黃紅兩色非常搶眼，每杯都有鮮檸檬片，鍾意甜啲嘅可以夾走佢，鍾意酸酸甜甜嘅可以篤多幾下檸檬，無論係百香果定士多啤梨都突出到鮮果味，尤其鍾意飲甜野嘅人就岩哂
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