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2021-05-18
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今晚去了大角咀翠苑食小菜,款式很多,$6-70起包餐湯及白飯。羅宋湯及中湯羅宋湯超級足料,很濃的牛肉味,而且質感濃稠;冬瓜豬骨湯無味精,但都不及羅宋湯好味。紅燒班腩煲除了班腩及豆腐外,還有燒肉,新鮮熱辣滾住上枱,份量十足,而且味道調較正常,最怕太咸,這裏的所有菜式都不過有這個問題,班腩啖啖魚肉,外層炸漿不厚。XO醬西蘭花蝦球XO醬非常惹味,配蔬菜簡直一流,西蘭花翠綠爽口,蝦仁有十多隻,非常爽彈,加上XO醬增添其鮮味。無骨海南雞飯油飯帶淡淡的香茅味,海南雞完全無骨,入口淡淡肉,雞皮皮下脂肪不多,雞皮爽口。最後飯返杯餐飲,平平地又一餐。
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