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2011-07-31
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因為很久沒有吃壽司...今天經過北角時心癢癢就入了去這間壽司店...6時還未到所以沒有擠迫情況...但壽司師傅們已經在努力中...坐了迴轉台更能看清楚... 這店其他絕非單純壽司店...因為還有其他熟食如拉麵...飯和炸物串燒等...但本次行動以壽司為主打所以沒有叫其他東西...見到新推出虎蝦壽司當然一試...果真大隻的蝦而且新鮮可口...20$可試...但是否虎蝦就不得而知...芝士炸蝦卷就平平無奇多了塊芝士 但蝦炸得很乾身...,不太好...火灸帆立貝跟三文魚跟其他店的差不多...但帆立貝就比較細粒...再來是馬刀貝...爽口帶甜不錯的選擇...還有其他但沒有照相...不過最後要提的當然有相片...那就是軟殼蟹手卷...竟然是凍的...要知道炸物冷身入口很油...很難吃...跟師傅反應再炸...但再吃新炸起的還是不行...因為炸漿太厚身而且炸到很硬 入口硬脆身而不好吃...令到整手卷失色...不過算了下午茶心態的我只是為了聊天而已...
見到新推出虎蝦壽司當然一試...果真大隻的蝦而且新鮮可口...20$可試...但是否虎蝦就不得而知...芝士炸蝦卷就平平無奇多了塊芝士 但蝦炸得很乾身...,不太好...火灸帆立貝跟三文魚跟其他店的差不多...但帆立貝就比較細粒...再來是馬刀貝...爽口帶甜不錯的選擇...還有其他但沒有照相...不過最後要提的當然有相片...那就是軟殼蟹手卷...竟然是凍的...要知道炸物冷身入口很油...很難吃...跟師傅反應再炸...但再吃新炸起的還是不行...因為炸漿太厚身而且炸到很硬 入口硬脆身而不好吃...令到整手卷失色...
不過算了下午茶心態的我只是為了聊天而已...
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