世傑
平凡中帶點不平凡
世傑
Level 1
2011-04-20
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首先介紹下晚上九時後就會轉菜牌,
比平常價平$10-$20不等,
是日點了幾度菜睇落平凡食落不平凡,
以前我曾經在同一間的分店食過,
我只覺得材料ok但味道麻麻,
今次我老友沛哥帶我上旺角哩間,
果然唔同大廚有唔同手法味道及唔同經理有唔同服務態度,
咕嚕肉相信大家食得多,有合桃咕嚕肉你食過未?
合桃咕嚕肉,肉質夠淋,酸度剛好,合桃夠脆
合桃咕嚕肉,肉質夠淋,酸度剛好,合桃夠脆
金沙骨,京都骨,大家都試過,混合一體用黑椒,青椒,洋荵一起烹調。
檀香骨用中煲上,青椒爽洋荵淋,條骨好夠味
檀香骨用中煲上,青椒爽洋荵淋,條骨好夠味
魚卜係人都食過,但一次過有成大煲起道用黑椒配野菌烹調。
黑椒野菌魚卜煲,無魚腥味,魚卜夠爽。
黑椒野菌魚卜煲,無魚腥味,魚卜夠爽。
另外要介紹大家平常都會抗拒的菜式,認為魚腸會好腥,唔敢食。
砵仔焗魚腸,蛋低剛好唔老,魚腸爽中帶淋,無魚腥味。
砵仔焗魚腸,蛋低剛好唔老,魚腸爽中帶淋,無魚腥味。
金銀蛋浸時菜,個名無乜特別,特別在可自己揀浸乜菜,我揀左菜遠。
金銀蛋浸時菜,湯低好味,菜遠夠嫩夠淋無渣。
金銀蛋浸時菜,湯低好味,菜遠夠嫩夠淋無渣。
最後介紹比大家係超值炸雞,大家起街市賣油雞,切雞半隻起碼$30,哩隻炸雞半隻$38,平到笑
脆皮炸子雞,塊雞皮好脆,雞肉好嫩,好夠味
脆皮炸子雞,塊雞皮好脆,雞肉好嫩,好夠味
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4
Taste
4
Decor
4
Service
4
Hygiene
4
Value
Recommended Dishes
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檀香骨用中煲上,青椒爽洋荵淋,條骨好夠味
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砵仔焗魚腸,蛋低剛好唔老,魚腸爽中帶淋,無魚腥味。
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