

main menu 有正式鐵板餐,o個d 有美國CAB 或者prime 認證當然高級d,但晚餐menu 一樣有較平而唔錯o既選擇,而且一樣有晒湯、包、甜品等等各樣o野。店員推介之下,我點o左一個安格斯板健牛扒晚餐($108),羅宋湯用呢隻鮮明色彩o既瓦兜裝住,貫徹番餐廳懷舊o既氛圍,麵包籃上o既蒜蓉包亦比想像中大塊。


主角板腱牛扒,店員介紹o既時候話係屬於背部o既位置。雖然以我叫三成熟o黎講佢算係熟o左少少,但味道依然十分好。上檯有兩塊扒,一塊連住筋腱一塊連住肥膏,可以試到兩個不同口感。我覺得佢調味o個度尤其出色,以鹽粒同黑椒簡單醃製,更能帶出肉味。切一舊連埋肥膏o既牛肉出o黎,擺入口,齒頰流香。留番少少肉,將個跟餐意粉撈埋d 蒜蓉汁,又是一個新o既菜式。




一場o黎到間咁vintage o既冰室,點可以淨係叫咖啡奶茶咁普通?加$10 可以配雜果賓治或者紅豆冰呢d 特飲,但係呢d 都算常見,反而黑牛、紅牛呢d 就真係幾少機會試到,所以加o左$15 試o左一杯金牛。金牛即係芒果雪糕加忌廉汽水,之前只係o係其他地方試過黑牛,原來金牛係咁好飲,芒果雪糕同忌廉汽水兩樣o野超夾,一試難忘……!

跟餐仲有一個甜品,可以揀雪米糍或者啫喱,咁頭先食o左雪糕,所以揀啫喱。啫喱仔淋上花奶,連同頭先杯金牛,都充滿舊日特色,為呢餐加o左好多分!

