tracyman
🍴👨‍🍳師傅設計菜單▪︎隨心所饗
tracyman
Level 4
2025-10-25
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最近經朋友介紹去到觀塘呢間海鮮私房菜,朋友話今餐嘅餐牌係由師傅設計嘅,所以我都幾期待依餐晚餐。

🍖 極黑豬叉燒
用嘅係柳梅位置,即叫即燒,入口帶有少少焦香。


🐔 鮮沙薑浸雞
採用新鮮嘅沙薑,入口有香濃嘅薑味。


🐟 薑蔥炆龍躉腩
龍躉腩爽口彈牙,薑蔥炆夠鑊氣。


🍲 龍躉骨雜菌豆腐湯
入口有濃郁嘅魚香,依個菜式嘅味道比較清新。


🐚 白胡椒粉炒南非鮑魚
胡椒粉係師傅親自磨嘅,入口有香濃嘅胡椒香味,醬汁creamy。


🍤 椒鹽瀨尿蝦
瀨尿蝦size夠大,炸得好香脆,椒鹽惹味。


🍍 菠蘿鳥
依一個水果拼盤幾有心思,水果嘅款式亦都幾多。


今餐嘅食物好豐富,價錢亦都比我想像中平。💰👨‍🍳










以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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檢舉
評分
5
味道
5
環境
5
服務
4
衛生
4
抵食