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2015-10-26
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這天和朋友到K11閒逛, 發現後街竟然有一間如此少女風的餐廳!門面以我最喜歡的薄荷綠色為主, 夾著白色拉線, 整個就是公主風門外已立了餐牌, 方便入座前先看看食物類型和價錢, 我們發現它有英式下午茶提供公主風的裝修和英式下午茶就是吸引吧, 當然急不及待決定進去點一份先說餐廳環境, 一推門進去會見到開放式廚房和水晶吊燈再進去便看到以藍白色為主的希臘風混搭華麗風的裝修我和朋友選了玻璃窗旁邊的一排小沙發座位, 自然光透進來很是悠閒配合桌上的小桌燈, 整個感覺就是有格調哈哈重點來了, 英式下午茶有三層, 以普通黑鐵架裝著, 不會太浮誇搶掉食物的風頭XD先說頂層, 有香煎鵝肝, 西班牙火腿蜜瓜, 檸檬煎中蝦和開面吞拿魚三文治鵝肝雖不厚但煎的時間剛好, 配合底下的薄切青蘋果塊一起食可以除去鵝肝的油膩感西班牙火腿配蜜瓜是傳統的配搭當然不會出錯, 而吞拿魚三文治是脆身的那種多士, 吞拿魚帶有咸香檸檬煎中蝦中間夾著車厘茄, 酸酸甜甜則是開胃的選擇再來是中間那層烘鬆餅(司康餅), 分別是無花果, 松子, 葡萄乾和原味的附有玫瑰果醬和凝塊忌廉一起進食坦白說烘鬆餅就是一般常見的, 四種口味分別不大, 而且口感
門面以我最喜歡的薄荷綠色為主, 夾著白色拉線, 整個就是公主風
門外已立了餐牌, 方便入座前先看看食物類型和價錢, 我們發現它有英式下午茶提供公主風的裝修和英式下午茶就是吸引吧, 當然急不及待決定進去點一份
先說餐廳環境, 一推門進去會見到開放式廚房和水晶吊燈再進去便看到以藍白色為主的希臘風混搭華麗風的裝修
我和朋友選了玻璃窗旁邊的一排小沙發座位, 自然光透進來很是悠閒配合桌上的小桌燈, 整個感覺就是有格調哈哈
重點來了, 英式下午茶有三層, 以普通黑鐵架裝著, 不會太浮誇搶掉食物的風頭XD
先說頂層, 有香煎鵝肝, 西班牙火腿蜜瓜, 檸檬煎中蝦和開面吞拿魚三文治鵝肝雖不厚但煎的時間剛好, 配合底下的薄切青蘋果塊一起食可以除去鵝肝的油膩感
西班牙火腿配蜜瓜是傳統的配搭當然不會出錯, 而吞拿魚三文治是脆身的那種多士, 吞拿魚帶有咸香
檸檬煎中蝦中間夾著車厘茄, 酸酸甜甜則是開胃的選擇
再來是中間那層烘鬆餅(司康餅), 分別是無花果, 松子, 葡萄乾和原味的附有玫瑰果醬和凝塊忌廉一起進食
坦白說烘鬆餅就是一般常見的, 四種口味分別不大, 而且口感比較結實
最後是底層的甜點, 有朱古力脆脆, 柚子芝士餅和意大利芝士泡芺朱古力脆脆就是一個朱古力脆球
而意大利芝士泡芺是天鵝樣子的, 很是美麗, 外層口感反而像曲奇餅, 天鵝頭則是餅乾
整體雖不太像我們想像中的泡芺但味道蠻配合得不錯
而柚子芝士餅則是沒有餅底的那種, 柚子頗為清新, 可中和芝士的飽膩感
整體來說, 餐廳的環境一流, 但$338的下午茶定價稍貴不過以如此漂亮的裝修來說, 在這裡和朋友可以閒聊一整個下午, 享受公主般的下午茶可算得上值回票價了
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