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原本是奔著 "避風塘焗蟹(HK$288/兩隻)* 去的,我要求1開2不要斬碎件及另外叫了 "酸菜水煮龍躉件(HK$148)",經理入廚房Order出嚟就話D蟹沽清了,咁唯有加個 "琥珀青芥安格斯牛粒(HK$168)",初初以為酸菜水煮龍躉件係水煮魚既朋友,原來唔係,碟菜一上枱我就聞到好勁既大豆牙味,我本身唔食大豆牙,於是將所有大豆牙揀出,最後剩番5塊龍躉肉(炸過)、5塊魚骨/魚尾、同啡色既汁,約10分鐘享用完,繼續等下一道菜。到琥珀青芥安格斯牛粒,我以為會有芥末味,原來全是豉油味,D牛粒好咸同乾,值得慶幸是琥珀無油益味😅,趕快享用完轉場去食糖水🫠🫠。埋單HK$385(茶位17/位連加1)。經過咁多年呢間酒樓仍然䇄立不倒,一定有佢既生存之道,除了靠一班老街坊支持,仲有廚師們既精心製作,佩服。
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原本是奔著 "避風塘焗蟹(HK$288/兩隻)* 去的,我要求1開2不要斬碎件及另外叫了 "酸菜水煮龍躉件(HK$148)",經理入廚房Order出嚟就話D蟹沽清了,咁唯有加個 "琥珀青芥安格斯牛粒(HK$168)",初初以為酸菜水煮龍躉件係水煮魚既朋友,原來唔係,碟菜一上枱我就聞到好勁既大豆牙味,我本身唔食大豆牙,於是將所有大豆牙揀出,最後剩番5塊龍躉肉(炸過)、5塊魚骨/魚尾、同啡色既汁,約10分鐘享用完,繼續等下一道菜。
到琥珀青芥安格斯牛粒,我以為會有芥末味,原來全是豉油味,D牛粒好咸同乾,值得慶幸是琥珀無油益味😅,趕快享用完轉場去食糖水🫠🫠。埋單HK$385(茶位17/位連加1)。
經過咁多年呢間酒樓仍然䇄立不倒,一定有佢既生存之道,除了靠一班老街坊支持,仲有廚師們既精心製作,佩服。
酸菜水煮龍躉件
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2025-01-21
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$190 (Dinner)
Recommended Dishes
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