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2011-08-04
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今天與兩位朋友路過這間日本食店，見到這間食店主打是拉麵，價錢未算昂貴，於是就進店就座。午飯時間，客人不算多，在稍大的店面映照下，更顯冷清。店面設計不錯，黑色的主調色配上幾盞燈籠形的白燈，氣氛本應不錯，不過由於其開放式設計，在商場逛街的行人們在你身邊來去匆匆，唯一值得稱讚的環境氣氛都沒有了。我點了一份叉燒拉麵餐,連飲品一杯以及兩件壽司。叉燒拉麵的湯底十分鹹，毫無香味可言，只是一碗味精湯。叉燒淡而無味，連最基本的豬肉鮮味都沒有，是十分粗製濫造的日式叉燒。拉麵的口感尚算過得去，只是稍微缺乏彈牙嚼勁。壽司終於送上，是一小件青瓜卷和熟蝦壽司，附送的壽司質素，期望當然不大。壽司飯十分鬆散，一夾就散開，那塊熟蝦感覺上應該放了很久，蝦應該擁有的水份早已揮發掉，果然是「附送」的壽司。那杯咖啡才是讓我倒胃口的主角，咖啡味道不濃郁之餘，更沒有咖啡的甘香，還苦澀難當，令我被迫不停加奶，加至整杯咖啡變成白色時才勉強喝了幾口，真的令人「永生難忘」啊！從店中走出來，口中那股又鹹又澀又「奶」的味道令我不禁作嘔，這間食店我應該不會再試了
午飯時間，客人不算多，在稍大的店面映照下，更顯冷清。店面設計不錯，黑色的主調色配上幾盞燈籠形的白燈，氣氛本應不錯，不過由於其開放式設計，在商場逛街的行人們在你身邊來去匆匆，唯一值得稱讚的環境氣氛都沒有了。
我點了一份叉燒拉麵餐,連飲品一杯以及兩件壽司。
叉燒拉麵的湯底十分鹹，毫無香味可言，只是一碗味精湯。叉燒淡而無味，連最基本的豬肉鮮味都沒有，是十分粗製濫造的日式叉燒。拉麵的口感尚算過得去，只是稍微缺乏彈牙嚼勁。
壽司終於送上，是一小件青瓜卷和熟蝦壽司，附送的壽司質素，期望當然不大。壽司飯十分鬆散，一夾就散開，那塊熟蝦感覺上應該放了很久，蝦應該擁有的水份早已揮發掉，果然是「附送」的壽司。
那杯咖啡才是讓我倒胃口的主角，咖啡味道不濃郁之餘，更沒有咖啡的甘香，還苦澀難當，令我被迫不停加奶，加至整杯咖啡變成白色時才勉強喝了幾口，真的令人「永生難忘」啊！
從店中走出來，口中那股又鹹又澀又「奶」的味道令我不禁作嘔，這間食店我應該不會再試了
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