惠比壽居食屋 (Closed)

筆者並非首次光顧這食店，一直覺得它雖位於人來人往（從美孚通往荔枝角）的曼坊內，但因為不在主要通道旁，環境尚算清靜，食物（尤其是魚生）新鮮，菜式選擇也不少。本人最喜愛魚生冷麵（小），價錢合理（HKD$58.00），魚生不是做壽司刺身剩下的小粒，麵條夠凍又夠彈牙爽口，配上酸甜冷麵汁，開胃可口。可是短期內不會再去了，令筆者卻步的原因是店內人手嚴重不足，如果不在午餐晚飯時間去還好，一踏入六時半就出現Diner Dash場面，加點一個燒豬頸肉，等足35分鐘，催促三次都起唔到貨，直到筆者決定結賬離開時，才「突然」出現在面前，無奈筆者已飽了（氣的），只好打包取走。經營餐廳，食物和服務，缺一不可啊！否則請去做堂食自取的快餐店！