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2016-05-19
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是日去嘗上海菜,一直認為上海菜應該是很濃郁的味,因為麵食本無味,要由湯底帶出美味,因此湯底是靈魂!然而這家,一點上海味也沒有,我吃湯年糕,整碗來說,料是蠻多的,但淡而無味,再餓也吃不下去,因為只吃無味粉團,那吃得久?意指我付款卻得到無味,無話可說整碗就如用滾水煮熱,然後放在一個不斷用水開稀的湯頭內,不好吃!不願意再去一次對方吃的雞肉燴麵,同一感想
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