宮葉 パフェ (Closed)

常在觀塘地鐵站及工廠區一帶出沒，晚飯想找點新意，於是走到牛頭角道覓食。這晚決定吃日本菜，選了>>>宮葉 パフェ<<<。餐廳空間不算太大，但也不局促，可以接受的。 餐牌最神奇之處在於甜品選項遠比主餐多，所以在點餐之前，冰已下定決心，要給甜品留個空間。 主食選擇了吉列豬扒親子丼配麵豉湯(HKD50)。白飯適量，相當夠飽。吉列豬扒則有待改善，炸得甚為乾身，雖然已與滑蛋混合，但還是欠缺質感。麵豉湯勝在豆腐與海苔俱多。 吃過正餐，再來甜品，這是一客脆皮泡芙雪糕夾心(HKD46)。 脆皮泡芙內外皆脆，內脆外更脆；配以三色雪糕，是個美味的對比。三色雪糕帶著乳酪香味，加上朱古力粒粒的口感，教人愛不惜手。也許大廚更善於調制甜品，才令dessert menu比主餐牌更為豐富。 有機會還要再來試一下其他甜品喲。