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2018-04-30
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好友生日要求多多， 既想享受美食又要帶點小資情調， 不過一年才一次我當然奉陪啦~ 位於工業中心的Ulyssa by ALDOU， 別看外表是老舊的工業大廈， 內裡裝修得挺精緻的。 木桌椅配搭美美的乾花， 文青系田園氣息撲面而來， 氣氛浪漫還點上燭光， 打卡拍照一流。 $498 for 2的二人套餐， 前菜、餐湯、主菜、意粉、飲品齊全， 選擇不少蠻吸引。 北海道刺身牡丹蝦配芥末檸檬汁， 超漂亮的擺盤想必花了不少心思， 巨型北海道刺身牡丹蝦肉厚鮮甜， 蝦頭還飽含香濃蝦膏， 刺身x西柚x醋汁x沙律組合清爽。 磨菇湯打得極細滑， 三滴橄欖油進一步提升香氣， 搭配的餐包也比較特別， 有點像印度薄餅醮油醋汁吃很香軟。 厚切美國穀飼豬鞍架啖啖肉， 低溫慢煮保持肉質軟稔又能鎖住肉汁， 配菠蘿黑梅汁清新不膩。 香煎刺身級北海道帶子墨汁意粉 一黑一白加上火箭菜， 連碟邊裝飾也充滿藝術感。 帶子火候控制得當， 表面煎香中心半熟嫩滑。 意粉每根都沾滿微香墨汁， 吃得滿咀黑很過穩， 幸好不是情侶約會， 不然吃這款意粉會有點尷尬XD 餐飲選了凍芒果菠蘿茶， 冰涼感加上滿口果香， 別具熱帶風味。 這裡還供應
既想享受美食又要帶點小資情調，
不過一年才一次我當然奉陪啦~
位於工業中心的Ulyssa by ALDOU，別看外表是老舊的工業大廈，
內裡裝修得挺精緻的。
木桌椅配搭美美的乾花，文青系田園氣息撲面而來，
氣氛浪漫還點上燭光，
打卡拍照一流。
$498 for 2的二人套餐，前菜、餐湯、主菜、意粉、飲品齊全，
選擇不少蠻吸引。
北海道刺身牡丹蝦配芥末檸檬汁，超漂亮的擺盤想必花了不少心思，
巨型北海道刺身牡丹蝦肉厚鮮甜，
蝦頭還飽含香濃蝦膏，
刺身x西柚x醋汁x沙律組合清爽。
磨菇湯打得極細滑，三滴橄欖油進一步提升香氣，
搭配的餐包也比較特別，
有點像印度薄餅醮油醋汁吃很香軟。
厚切美國穀飼豬鞍架啖啖肉，低溫慢煮保持肉質軟稔又能鎖住肉汁，
配菠蘿黑梅汁清新不膩。
香煎刺身級北海道帶子墨汁意粉一黑一白加上火箭菜，
連碟邊裝飾也充滿藝術感。
帶子火候控制得當，
表面煎香中心半熟嫩滑。
意粉每根都沾滿微香墨汁，
吃得滿咀黑很過穩，
幸好不是情侶約會，
不然吃這款意粉會有點尷尬XD
餐飲選了凍芒果菠蘿茶，冰涼感加上滿口果香，
別具熱帶風味。
這裡還供應各式甜品，從凍櫃裡看很吸引，
下次一定要試試！
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