御膳

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早前才話說畢業後久久不到觀塘，誰知最近朋友門又約在觀超飯局這次比較特別，不在一般商場中，而是在工廈中的私房菜 - 御膳私房菜不過地點離地鐵站有點遠，要走差不多十分鐘左右麻辣鹵水大拼盆由左到右：鹵水金錢肚，麻辣雞絲，豬大腸雖說麻辣，但只有麻辣雞絲帶一點辣度，而金錢肚和豬大腸則沒有辣度香芒沙律大蝦球沙律配新鮮水果做底，大大隻炸蝦在上面炸蝦香脆可口，可惜沙律要吃有點就有點狼狽了這是如果一早告知用現金付款，就免費送的麻辣拼盆有雞翼尖、豬紅同雞腳最愛豬紅，又滑又嫰又夠辣薑沖炒大肉蟹薑蔥穫氣十足，而且蟹很大一隻，肉很多蟹鉗的肉很彈牙胡椒炒大肉蟹比薑蔥炒更香濃惹味，同樣的SIZE，各有各好士多啤梨骨酸酸甜甜，有點像酸甜骨，但又比酸甜骨甜一些而且太大件了，小一點會更好蒜蓉粉絲蒸大元貝大大隻的元貝，元貝的殼有如我的臉一樣大，肉質非常彈牙不過千萬不要忘記底部的粉絲，因為是精華所在金華玉樹雞半只金華火腿片夾著嫩滑的雞肉，咸鮮味很配不過個人不太愛這種玻璃芡汁，看上去感覺油油的啫啫鮑魚煲鮑魚咬落爽口又煙韌，配上原粒的蒜頭，十分香口惹味蒜蓉炒時菜西蘭花很翠綠，食落新鮮爽脆，是我最愛吃的口感招牌御膳炒飯不愛吃飯，這