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2021-01-28
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觀塘好多工業大廈有唔同各有特色西餐，今次揀咗依間法式餐廳，裏面嘅設計Modern型格路線餐廳比較大每一張枱距離唔會話太過迫，坐低食飯同朋友傾偈都幾舒適✨濃蝦湯配蘋果沙律Set Lunch 有沙律跟餐湯加$18仲可以升級濃蝦湯✨多小時熬製嘅龍蝦湯底超級香濃，口感面或加咗少少香草同忌廉提升左龍蝦嘅鮮味，另外配蘋果沙律🥗爽脆新鮮，而沙律醬，簡直係絕配，酸酸甜甜幾開胃✨煎比目魚扒配檸檬牛油汁比目魚煎至金黃色，外脆內軟，魚油慢慢滲出，檸檬配牛油汁禁令，魚扒提升鮮味主菜多數配薯蓉而呢個比目魚扒轉左配紫薯蓉，紫薯🍠更令口感更鬆軟✨燒紐西蘭羊腿肉及芥末燒汁羊腿肉煎至半成熟，切開裏面肉質色澤鮮嫩黑色嗰個口感仲係好腍配芥末燒汁，令到羊肉嘅味道更龍，配菜方面加咗薯蓉同青豆中和返肉質嘅油膩感份量啱啱好，喜歡食羊膻味朋友，必試
觀塘好多工業大廈有唔同各有特色西餐，今次揀咗依間法式餐廳，裏面嘅設計Modern型格路線餐廳比較大每一張枱距離唔會話太過迫，坐低食飯同朋友傾偈都幾舒適
✨濃蝦湯配蘋果沙律
Set Lunch 有沙律跟餐湯
加$18仲可以升級濃蝦湯✨
多小時熬製嘅龍蝦湯底超級香濃，口感面或加咗少少香草同忌廉提升左龍蝦嘅鮮味，另外配蘋果沙律🥗爽脆新鮮，而沙律醬，簡直係絕配，酸酸甜甜幾開胃
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✨煎比目魚扒配檸檬牛油汁
比目魚煎至金黃色，外脆內軟，魚油慢慢滲出，檸檬配牛油汁禁令，魚扒提升鮮味主菜多數配薯蓉而呢個比目魚扒轉左配紫薯蓉，紫薯🍠更令口感更鬆軟
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✨燒紐西蘭羊腿肉及芥末燒汁
羊腿肉煎至半成熟，切開裏面肉質色澤鮮嫩黑色嗰個口感仲係好腍配芥末燒汁，令到羊肉嘅味道更龍，配菜方面加咗薯蓉同青豆中和返肉質嘅油膩感份量啱啱好，喜歡食羊膻味朋友，必試
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