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2016-07-06
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最近工廈食肆潮流十分的火熱，小弟當然亦受此影響多光顧了這方面的店子。比較常去的是觀塘一帶的舖，另外在長沙灣荔枝角區內工廈數目如雨後春筍的多，裡頭食店之多當然也是不可說笑了....既然食店之數量如此多，店子所做的菜系種類自然也是各有不同。今夜和太太來到訪的，便是坊間相對較為少有供應的墨西哥菜....店子是明符其實的小店一間，空間說實在是甚為狹窄不太好坐。不過看看菜牌，上面的菜式的而且確是蠻墨西哥風格的，除了基本的Tacos、Burritos及Nachos之外，還有個人較少接觸的薄餅Quesadilla及玉米餅皮卷Enchilada....兩個人只得兩張口，當然未能盡試嚐以上提過的種種。此時唯有只精選兩三款自己想吃的來試....看到這裡之前不少的評論都大讚她們的炸蟹餅。一向愛此味的太太，當然要為她服務一下叫一碟讓她爽爽....外皮金黃酥脆沒料想中油膩的它，內裡全都塞滿了一絲絲的鮮甜不腥的蟹肉。醮點墨式的，味帶酸咪咪的煙椒青檸醬以及有牛油果沙律相伴，就不會害怕嘴巴變得肥肥膩膩了....再來一大份卷餅Burritos....將厚厚的玉米卷皮包著煙燻手撕豬肉，豬肉絲除了有薄薄的smoky tas
既然食店之數量如此多，店子所做的菜系種類自然也是各有不同。今夜和太太來到訪的，便是坊間相對較為少有供應的墨西哥菜....
店子是明符其實的小店一間，空間說實在是甚為狹窄不太好坐。不過看看菜牌，上面的菜式的而且確是蠻墨西哥風格的，除了基本的Tacos、Burritos及Nachos之外，還有個人較少接觸的薄餅Quesadilla及玉米餅皮卷Enchilada....
兩個人只得兩張口，當然未能盡試嚐以上提過的種種。此時唯有只精選兩三款自己想吃的來試....
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外皮金黃酥脆沒料想中油膩的它，內裡全都塞滿了一絲絲的鮮甜不腥的蟹肉。醮點墨式的，味帶酸咪咪的煙椒青檸醬以及有牛油果沙律相伴，就不會害怕嘴巴變得肥肥膩膩了....
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此刻若然還未夠喉的話，最後來半份BBQ汁燒豬肋骨....
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