漁吉海鮮丼專門店

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星期六中午去觀塘探舊同事, 順便一齊食個dinner。介紹咗呢間係工廈入面其中一間食刺身丼飯餐廳, 後來係openrice先知係原址九龍城搬過黎, 原址食過, 今次竟然無意中再食到同一間店嘅料理。店內面積不大, 落order同埋清理檯面都係自助式, 所以餐廳不設加一服務費。而熱茶放於一個角落供自助形式取。丼飯刺身款式組合豐富, 除了刺身, 亦有熟食丼選擇。落order後由店員送上, 雖然係堂食, 丼飯都係由一次性餐盒擺盤上檯。每碗都有一件印有店名嘅玉子蛋, 玉子蛋厚身, 食落水潤重蛋甜味。而壽司飯暖暖地, 加咗少少壽司醋, 選用日本產米, 所以飯質黏身有咬口。三文魚親子丼: 三文魚均為厚切, 三文魚同埋三文魚腩各四片, 前者魚質偏林, 後者魚腩位爽滑, 魚油味突出, 配上了大量三文魚籽, 撈埋飯一齊食, 魚油味更出。北海帆立貝海老丼:刺身款式幾多, 但擺盤唔夠上面果款顯得份量多, 刺身包括有火灸帆立貝、牡丹蝦、赤蝦、甜蝦、蟹籽。火灸帆立貝面層黑黑地, 比較鞋口, 有焦香味, 底層keep到鮮甜刺身口感;牡丹蝦、赤蝦同埋肥美, 口感爽甜好黏身;