御膳

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朋友升職，當然要食餐好嘅慶祝吓喇！鹵水鵝~ 出面食呢道菜，通常都會用豆腐嚟墊底， 但係呢度無，全部都係鵝， 絕對冇因為賣相而墊得高高的！ 真材實料！ 而且份量真係非常多，味道亦非常討好！蒜蓉粉絲蒸聖子~ 蒜蓉非常香 配埋新鮮又大隻嘅聖子，真係絕配！ 個精粹係在於粉絲，因為通常佢都會吸曬帶子嘅鮮味！yummy! 薑蔥炒蟹~ 蟹炒的非常入味, 而且size都非常大, 今次選用咗肉蟹，所以重點當然喺佢嘅蟹鉗位置啦! 一啖放入口， 真係full曬！完全地full曬！ 而且佢嘅肉質反映到蟹嘅新鮮度，係非常之高！！！薑蔥炆龍躉~ 首先龍躉嘅肉質係非常有咬口！彈彈的！用炆嘅烹調方法一定係夠曬入味！藍莓牛乳奶凍~ 帶有鮮果嘅甜品，令人感覺冇咁罪惡感，何況呢個甜品甜度剛剛好，而且凍凍的，能夠帶畀我清爽嘅感覺添！仲要經過openrice嚴選嘅得獎熱店， 果然今晚冇去錯地方！